Calorii în vinurile roșii

Soiurile de vin rosu includ shiraz, cabernet, merlot, sangiovese și chianti. Multe vinuri au amestecuri de mai mult de un soi de struguri, ceea ce afectează valoarea calorică. Chiar și același soi de vin are informații nutriționale diferite atunci când sunt făcute de doi vinificatori diferiți.

In medie

Departamentul de Agricultura din SUA contine informatii nutritionale pentru soiurile individuale de vin si pentru vinul rosu generic. În medie, există 125 de calorii într-o cantitate de 5 oz. pahar de vin rosu generic. Calorii sunt compuse din mai puțin de 1 g. de proteine, 4 g. din carbohidrați și 15 g. de alcool.

soiurile

Calorii într-o cantitate de 5 oz. paharul de vin rosu variaza in functie de marca si varietate. Un pahar de merlot conține 122, în timp ce pinot noir are 121 de calorii. Cabernet sauvignon este cam la fel la 122 de calorii, în timp ce un zinfandel mediu are 129 calorii pe 5 oz. sticlă.

Comparaţie

Caloriile în vin roșu și alb nu diferă mult. Departamentul Agriculturii al SUA enumeră un vin alb generic ca având 121 de calorii pe 5 oz. servire. Calorii sunt compuse din mai puțin de 1 g. de proteine, 4 g. din carbohidrați și 15 g. de alcool.