Calorii în carnea Lasagna
Dacă căutați o masă cu conținut scăzut de calorii, probabil că doriți să evitați lasagna. Cele mai multe versiuni sunt încărcate cu carne și brânză, ceea ce le determină să fie bogate în grăsimi și calorii. Versiunile restaurantului tind să fie printre cei mai răi infractori, dar unele versiuni de casă pot fi la fel de rău. Utilizați carne mai puțin grasă - sau săriți cu totul carnea - și limitați cantitatea de brânză pe care o adăugați pentru a reduce caloriile totale din acest fel de mâncare.
O porție de lasagna de carne pe o farfurie. (Imagine: Bernd Jürgens / iStock / Getty Images)Restaurant versus înghețat
O farfurie de lasagna de carne dintr-un restaurant ar putea avea până la 900 de calorii. Chiar și versiunea de pui și legume la restaurantele în lanț poate avea mai mult de 500 de calorii pe porție. O felie de lasagna preparata din carne congelata are aproximativ 350 de calorii, in timp ce un lasagna de carne congelata cu grasime scazuta are aproximativ 312 calorii. Pentru a-ți păstra calitățile sub control, poți de asemenea opta pentru o lasagna de brânză congelată, care are doar 293 de calorii pe servire într-o ceașcă.
Alternative la domiciliu
O rețetă tipică lasagna de cârnați de casă poate conține până la 630 de calorii pe porție. Cu toate acestea, dacă reduceți cantitatea de brânză la jumătate, utilizați brânză cu conținut redus de grăsimi și înlocuiți jumătate din cârnați cu carne de vită macră, calorii scad până la aproximativ 350 pe porție. Puteți să vă faceți lasagna mai sănătos fără a tăia brânza prin folosirea curcanului măcinat, a legumelor, a brânzeturilor cu grăsimi reduse și a fidea de grâu integral, deși conținutul de calorii va fi similar la 360 pe porție.
