Cofeina după un antrenament
Cercetările arată că cafeaua pre-rasă vă poate îmbunătăți performanța, în special în competițiile de anduranță. După cum notează scriitorul de sănătate Gina Kolata în "The New York Times", cercetătorii au publicat studii de cofeină din 1978. "Și în studiul după studiu, au concluzionat că cafeina îmbunătățește de fapt performanța." Luarea cofeinei după un antrenament nu a fost studiată la același nivel. Cu toate acestea, studiul australian din 2008 scrise pentru "Journal of Applied Physiology" oferă dovezi preliminare că luarea cofeinei după antrenamentul de anduranță ar putea scurta semnificativ timpul necesar pentru a vă recupera de la un exercițiu riguros.
O femeie care bea o cafea dupa o antrenament. (Imagine: Wavebreakmedia Ltd / Lightwavemedia / Getty Images)Cofeina si o crestere a glucozei
Studiul australian din 2008, realizat de cercetatorii de la Universitatea RMIT, a studiat efectele luarii cofeinei si a carbohidratilor dupa antrenamentul de anduranta. Din moment ce cafeina luata inainte si in timpul exercitiilor sa dovedit a creste disponibilitatea de glucoza musculara - si astfel nivelul de rezistenta - cercetatorii au considerat ca post-exercitiul cofeina ar putea avea acelasi efect.
Testarea sportivilor de elită
Într-un articol despre studiul australian din 2008, scris de antrenorul Monique Ryan, autorul "Nutriției sportive pentru atleții de anduranță", ea explică faptul că subiecții de test au fost bicicliștii și triatlatorii care au biked de la 12 la 15 mile pe săptămână. Cu o noapte înainte de testul de cercetare, sportivii au mers la epuizare. În dimineața următoare s-au dus din nou la epuizare, pentru a diminua în continuare nivelurile de glicogen. Toți subiecții au primit carbohidrați sub formă de băuturi sportive, geluri și baruri. Băuturile sportive ale unora dintre piloți au fost mărită cu o doză mare de cafeină.
Alimentarea rezervorului
Grupul care a luat cofeina, împreună cu carbohidrații, sa înrăutățit cu un nivel mediu de glicogen care a fost cu 60% mai mare decât grupul care tocmai a consumat carbohidrați post-antrenament. În plus, nivelurile de glucoză din sânge și de insulină din sânge au crescut în grupul cu cofeină, iar transferul de glucoză în mușchi poate fi îmbunătățit. Cercetătorul principal, John Hawley, ia spus lui Ryan: "În esență, a pus mai mult gaz sau benzină înapoi în motor".
Atenție la Cuppa dvs.
Studiul australian a folosit cantități foarte mari de cofeină, echivalentul a mai mult de cinci cești. Hawley afirmă că sunt necesare cercetări suplimentare pentru a vedea dacă o doză mai moderată de cofeină are efecte pozitive similare. Înainte de a începe să înghițiți cafeaua sau băuturile răcoritoare după un antrenament, rețineți că mulți oameni experimentează efecte secundare nefavorabile de la cofeină, inclusiv jignirile, palpitațiile inimii și problemele de somn. Cofeina, precum și exercițiile fizice, pot fi deshidratante, deci beți multă apă și băuturi sportive pentru a umple sistemul.