Beneficiile de oțet de mere de cidru, de ghimbir și de miere de băutură

Sustinatorii sustin ca consumul de otet de mere de cidru de mere, ghimbir si miere impreuna pot ajuta oamenii sa piarda in greutate si sa scada riscul bolii. Deși nu există suficiente dovezi pentru a susține aceste afirmații, băutura de băutură poate să vă ofere antioxidanți și, eventual, să îmbunătățească stresul gastrointestinal.

Adăugați miere în loc de zahăr la băuturi pentru mai multe vitamine și minerale. (Imagine: pojoslaw / iStock / Getty Images)

Confort digestiv

Gingerul este cunoscut pentru capacitatea sa de a ușura stresul gastro-intestinal și a fost folosit în medicina complementară încă din anii 1500, potrivit Bastyr University. O revizuire din 2013 a efectelor ghimbirului asupra reliefului digestiv a constatat că ghimbirul poate fi folosit ca tratament eficient pentru balonare, indigestie, greață și vărsături. Acest lucru se poate datora compușilor gingerol și shogaol găsiți în ghimbir care interacționează cu căile care induc grețuri și vărsături.

Bogat în antioxidanți

Mierea, ghimbirul și otetul de cidru de mere conțin antioxidanți care ajută la combaterea moleculelor dăunătoare din celulele dumneavoastră și pot proteja împotriva bolilor cronice precum cancerul și Alzheimer. Mierea este bogată în antioxidanți numiți acizi fenolici, care provin din polen și nectar din plantele pe care albinele le vizitează. Alegeți miere mai închisă pentru că are tendința de a avea mai mulți antioxidanți decât mierea de culoare deschisă. Ginger conține, de asemenea, antioxidanți, cum ar fi gingerols și shogaols, și oțet de mere de cidru conține acizi fenolici.

Efectuarea băuturii

Mai întâi, îndepărtați pielea subțire de pe o bucată de ghimbir proaspăt, folosind un dispozitiv de curățare a legumelor sau răzuindu-l cu o lingură. Adăugați pătrunjelul de ghimbir în apă fierbinte. Se amestecă oțetul de miere și ouă de mere și se lasă câteva minute înainte de a bea. Luați în considerare adăugarea de alte ingrediente, cum ar fi o presă de cayenne sau o stoarcere de suc de lamaie proaspătă la băutură pentru aroma și nutrienți suplimentare.

Considerații și avertismente

Ghimbirul poate crește riscul de sângerare, așa că consultați medicul înainte de a consuma cantități mari dacă luați medicamente care diluează sângele. Mierea încă contează ca zahăr adăugat și are 68 de calorii pe lingură, comparativ cu 49 de calorii pe lingură de zahăr alb, granulat. Mierea poate conține spori de botulism și nu trebuie administrată sugarilor sub vârsta de 1 an, deoarece sistemele lor imunitare nu sunt pe deplin dezvoltate.