Beneficiile unui jurnal alimentar
Păstrarea unui jurnal de mâncare vă poate ajuta în multe feluri, deoarece urmărirea a ceea ce mănânci și beți poate să vă mențină axat pe dieta dvs., să oferiți motivație, să vă măriți eficacitatea și să vă ajute să vă atingeți și să vă mențineți obiectivele. Pentru a utiliza cu succes un jurnal alimentar, notați produsele alimentare pe care le consumați pentru fiecare masă și gustare, mărimea porțiunilor tuturor produselor alimentare, ingredientelor pe care le-ați folosit și băuturile pe care le-ați băut. De asemenea, includeți coloane pentru locurile unde ați cumpărat sau ați pregătit mâncarea, ce ați făcut în timp ce mâncați mâncarea și cum vă simțiți după ce ați consumat mâncarea. De exemplu, denumiți restaurantul specific sau nota dacă masa a fost făcută acasă. De asemenea, rețineți dacă stați, vă uitați la televizor sau vă aflați la o masă și rețineți cum ați simțit după ce ați mâncat.
Un jurnal de mâncare vă ajută să vă concentrați. (Imagine: JackF / iStock / Getty Images)Responsabilitate
Înregistrarea a tot ceea ce mâncați oferă reglementări și responsabilități pentru ceea ce vă puneți în gură și vă ajută nutriționistul, dieteticianul sau medicul să aibă o idee despre ceea ce mănânci, când mănânci și unde mănânci. Dacă sunteți descurajat de inconvenientele de a scrie tot ceea ce mâncați, există progrese tehnologice, cum ar fi aplicațiile telefonului mobil, care vă permit să faceți fotografii înainte și după mese și gustări. Acest lucru va face jurnalizarea mai rapidă și mai ușoară.
Mâncarea echilibrată
Jurnalul va indica dacă aveți nevoie de mai multă varietate. De exemplu, poate fi necesar să consumați mai multe legume sau mai multă carne și mai puțin hrană. Dincolo de monitorizarea numărului de calorii pe care le consumați, păstrarea unui jurnal alimentar vă ajută să compuneți o masă echilibrată cu proporții sănătoase de carbohidrați, proteine și grăsimi. Apoi puteți face ușor modificări în compoziția mesei pentru a crește energia și echilibrul.
Succesul Obținerea de obiective
Înregistrarea a ceea ce mănânci poate, de asemenea, să vă facă să reconsiderați ceea ce ați pus în corpul vostru. Acest lucru poate duce la scăderea consumului caloric și la scăderea în greutate. De asemenea, dezvăluie dacă mâncați porții mai mari decât aveți nevoie. Dacă veți continua să faceți un jurnal pentru o perioadă mai lungă de timp, veți observa modificările admisiei alimentare și veți putea urmări progresele înregistrate în atingerea obiectivelor dvs. în materie de sănătate.
Conectați alimente la sentimente
Faceți o coloană în jurnalul dvs. de produse alimentare care arată cum alimentele pe care le consumați vă afectează. Veți găsi legături între anumite produse alimentare pe care le mâncați și cum vă simțiți după aceea. De exemplu, dacă vă simțiți umflat, aveți constipație sau exces de gaz după ce ați luat o masă cu produse din grâu, cum ar fi pastele sau pâinea, puteți avea o intoleranță la grâu sau gluten, care este o proteină în grâu. De asemenea, anumite alimente pot crește nivelul de anxietate, în timp ce alte alimente pot avea un efect de centrare și calmare.
