Scoaterea de asparam

Aspartamul este un îndulcitor artificial comun, comercializat sub numele de Nutrasweet și Equal. Societatea Americană de Cancer afirmă că aspartamul este de aproximativ 200 de ori mai dulce decât zahărul. Acesta poate fi adăugat la o varietate de alimente și băuturi pentru a le face gust dulce, dar cu mai puține calorii decât de obicei. Aspartamul vă poate modifica chimia creierului și vă poate determina să deveniți dependenți de el. Veți ști dacă sunteți dependent de acest îndulcitor artificial dacă aveți simptome de abstinență după ce ați eliminat-o din dieta dumneavoastră.

Aspartamul este un îndulcitor artificial care poate provoca simptome de sevraj dacă nu îl consumați. (Imagine: Martin Poole / Digital Vision / Getty Images)

Efectul asupra creierului

Dovezile sugerează că compușii care alcătuiesc aspartamul alterează sistemul dopaminic, determinându-vă să vă întrebați mai mult din acest îndulcitor. Aspartamul activează, de asemenea, calea de recompensare a alimentelor din creier, dar pentru că nu a furnizat calorii, corpul tău încă mai e foame pentru calorii și mai multă dulceață. Vă provoacă să consumați mai multe calorii pentru a vă furniza energie celulelor și pentru a activa din nou calea de recompensare a alimentelor, ceea ce înseamnă că veți ajunge la o altă dietă sau la o doză de aspartam. Aroma sa dulce vă lasă într-un ciclu de dulce mai multe dorințe, conform unui articol din 2010 din Yale Journal of Biology and Medicine.

Simptome de sevraj

Când eliminați aspartamul din dieta dumneavoastră, corpul dumneavoastră trebuie să se scape de substanțele chimice reziduale ale îndulcitorului, inclusiv metanol, fenilalanină și acid aspartic. Este posibil să aveți simptome de abstinență cu aspartam timp de până la 30 de zile. Dr. Janet Starr Hull, nutriționist certificat și autor al "Dulce Poison", afirmă că puteți dezvolta dureri de cap și schimbări de dispoziție după ce ați renunțat la aspartam. De asemenea, s-ar putea să apară iritabilitate, depresie, tensiune, grețuri și transpirații, potrivit dr. H. J. Roberts, internist la Spitalul Saint Mary din West Palm Beach.

Curățați-vă corpul

Puteți să vă luptați cu renunțarea la aspartam din cauza simptomelor de sevraj, dar utilizarea în continuare a acestui îndulcitor artificial este legată de diverse probleme de sănătate, inclusiv probleme psihologice, probleme digestive, erupție cutanată, creștere în greutate și vedere încețoșată. Într-un articol de pe site-ul Fox News, dieteticianul înregistrat Cynthia Sass, recomandă identificarea tuturor produselor pe care aspartamul le ascunde, cum ar fi iaurtul, guma și cerealele, și apoi renunțați la toate dintr-o dată.

După ce renunțați, readuceți-vă corpul la valorile sale normale de zahăr din sânge și de energie. Consumați alimente sănătoase, inclusiv legume, fructe, cereale integrale și carne slabă. Beți multă apă pentru a vă detoxifica sistemul și pentru a promova sănătatea digestivă. Găsiți o rutină de antrenament pe care vă puteți bucura dacă este jogging, yoga sau dans, pentru a ajuta la depășirea simptomelor de sevraj.

Alte considerente

Este posibil să beți alte dulciuri în timpul retragerii aspartamei. Alegeți zaharurile naturale, cum ar fi mierea, nectarul de agave, zahărul din arțar pur sau zahărul dat. Mai bine, alegeți fructe proaspete și chiar legume cu o tentă de dulce, cum ar fi morcovii și cartofii dulci. Dr. Sass sugerează folosirea condimentelor dulci, cum ar fi ghimbir, scorțișoară și nucșoară, în locul zahărului real. De exemplu, fulgi de ovaz de top, afine și iaurt cu aceste arome naturale sau presărați-le în cafea.

Dacă aveți cea mai mare parte a îndulcitorului artificial prin dietă, sifon cofeină, puteți simți, de asemenea, simptome de retragere a cofeinei. Potrivit Centrului Medical Johns Hopkins, simptomele de abstinență din cafeină includ oboseală, cefalee, scăderea concentrației, iritabilitate, depresie, anxietate și simptome asemănătoare gripei.