Există efecte secundare de a bea un galon de lapte pe zi?
Laptele poate fi cu siguranță o parte din dieta ta. Este bogat în minerale pentru construirea oaselor, oferă proteine pentru construirea mușchilor și are o mulțime de vitamine B pentru a vă menține energia. Dar doar pentru că laptele are componente sănătoase nu înseamnă că poți bea cât vrei. Un galon de lapte pe zi este excesiv și poate provoca unele efecte secundare neplăcute.
Femeia care deține lapte în magazin alimentar. (Imagine: Danilin Vasily / iStock / Getty Images)Probleme de rinichi
Laptele este bogat în calciu și vitamina D adăugată în lapte ajută organismul să absoarbă calciul. În timp ce calciul poate fi benefic pentru sănătatea oaselor, acesta poate fi devastator pentru rinichi în volume mari. Consumul ridicat de calciu determină uneori sindromul lapte-alcalin, o condiție în care echilibrul acido-alcalin al organismului se schimbă, devenind mai alcalin. Depunerile de calciu se pot forma în rinichi, cauzând pietre la rinichi și diminuând funcția renală pe măsură ce țesuturile se întăresc. Evitați să consumați mai mult de 2500 de miligrame de calciu zilnic din alimente și suplimente, ceea ce este puțin mai mult decât dublul recomandării pentru majoritatea adulților, recomandă Comitetul pentru alimentație și nutriție al Institutului de Medicină. Un galon de lapte integral are 4.400 miligrame de calciu, în timp ce laptele degresat are 5.060 miligrame.
Creștere în greutate
Prea multe calorii din dieta ta vor duce probabil la creșterea în greutate în timp. Obținerea unei cantități de doar 1 kilogram ar putea rezulta consumând o cantitate suplimentară de 3.500 de calorii. Un galon de lapte fără grăsimi are aproximativ 1450 de calorii, în timp ce un galon de lapte integral are 2380 de calorii. Deci, dacă beți în mod regulat un galon de lapte pe zi, aceste calorii se adună repede. Greutatea dvs. ar putea crește până la o lire în doar trei zile, consumând zilnic un galon de lapte fără grăsimi. Dacă beți lapte integral, puteți obține o lire în mai puțin de două zile.
Probleme cardiovasculare
Laptele, chiar si fara lapte, contine grasimi saturate si colesterol. Când sunt combinate, grăsimea saturată și colesterolul alimentar sunt legate de nivele mai ridicate de lipoproteine cu densitate scăzută sau LDL. Acesta este colesterolul "rău" cunoscut pentru capacitățile sale de înfundare a arterelor. Atunci când LDL este în sus, la fel este riscul de a dezvolta boli cardiovasculare. Limitați consumul de grăsimi saturate la mai puțin de 10 procente din caloriile dvs., după cum se arată în Ghidul dietetic pentru americani 2010. Scopul este de a obține maxim 22 de grame de grăsimi saturate zilnic pentru o dietă de 2.000 de calorii. Mențineți aportul de colesterol în dietă la mai puțin de 300 miligrame. Pentru ao pune în perspectivă, un galon întreg de lapte integral are aproximativ 73 de grame de grăsimi saturate și 390 miligrame de colesterol. Aceeași cantitate de lapte fără grăsimi conține aproape 6,5 grame de grăsimi saturate și aproape 80 de miligrame de colesterol.
Alte preocupări cardiovasculare
Consumul ridicat de sodiu, peste doza maximă de 2.300 mg pe zi, vă poate ridica tensiunea arterială. Celulele se umflă și rețin lichid când este prezent prea mult sodiu. Când țesuturile se umflă, inima trebuie să acționeze mai mult pentru a circula sânge, ducând la creșterea tensiunii arteriale. Un pahar sau două de lapte adaugă unele sodiu în dieta ta. Cu toate acestea, dacă beți un galon întreg, veți primi 1.680 de miligrame de sodiu din lapte integral - aproape 2.080 miligrame dintr-un galon de lapte degresat. Aceste niveluri ocupă aproximativ 75-90% din alocația zilnică de sodiu, respectiv.
