Există alimente care stimulează eliberarea de leptină în organism?

Leptina este un hormon complex care ajută la reglarea aportului alimentar și a greutății corporale. O parte din creier controlează nivelurile de leptină împreună cu masa corporală a țesutului. Deoarece leptina suprimă apetitul, poate părea benefică ridicarea nivelului. Cu toate acestea, este mai complexă decât asta. Nivelurile scăzute de leptină sunt de fapt asociate cu o greutate corporală sănătoasă. Deci, scopul nu este de a ridica leptina, ci de a manca alimente care imbunatatesc sensibilitatea la leptina, astfel incat organismul sa raspunda mai bine la semnalul sau.

Alegeți peștii grași cum ar fi somonul. (Imagine: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images)

Cum Leptin reglează energia

Oamenii de stiinta au inca de invatat toate mecanismele prin care leptina regleaza echilibrul energetic, dar stiu ca leptina suprima un hormon de stimulare a apetitului numit neuropetida Y. Leptina stimuleaza metabolismul pentru a ajuta la reglarea greutatii corporale. Hormonul este secretat din celulele dvs. grase, iar nivelurile sunt corelate cu procentul de grăsime corporală. Când nivelurile de grăsimi corporale scad, nivelurile de leptină scad și se stimulează pofta de mâncare; când crește masa de grăsime, se produce contrariul. În acest fel, leptina ajută organismul să mențină o greutate sănătoasă.

Insulina și leptina acționează împreună

Insulina este un hormon care ajută la reglarea glicemiei. Împreună cu leptina, reglează aportul de alimente și metabolismul, potrivit unei revizuiri care a apărut în numărul din 2004 al revistei Endocrinology. Când mâncați o masă care conține carbohidrați, crește nivelul de zahăr din sânge, semnalizând pancreasul pentru a elibera insulina. Prezența insulinei în fluxul sanguin declanșează căile în creier care semnalează organismul pentru a reduce aportul alimentar. Potrivit autorilor, insulina și leptina au un efect combinat în suprimarea poftei de mâncare și cei doi hormoni interacționează în creier pentru a reduce aportul alimentar.

Alimente care îmbunătățesc rezistența la leptină

Ca și în cazul insulinei, atunci când nivelurile cresc și rămân ridicate, organismul devine mai puțin sensibil la efectele sale. Ca răspuns, se eliberează mai mult leptină, ceea ce duce la rezistența la leptină. Nivelurile scăzute de leptină și insulină reprezintă o sensibilitate mai bună la acești hormoni. Un studiu publicat publicat în jurnalul Circulation în iulie 2002 a constatat că o dietă bogată în pește este legată de leptină mai mică. Acest lucru sugerează că tipul de grăsime din dieta dvs. influențează nivelul de leptină. În plus, o dietă compusă din alimente cu conținut scăzut de carbohidrați este legată de leptina inferioară, potrivit unui studiu publicat în numărul din august 2003 al Jurnalului Internațional de Obezitate.

Obiceiurile dietetice care promovează rezistența la leptină

Compoziția dietei dvs. poate favoriza rezistența la leptină. În studiul Journal of Obesity, o dietă bogată în carbohidrați a crescut semnificativ nivelul de leptină. Trigliceridele - principala componenta a grasimilor animale si a uleiurilor vegetale - cresc rezistenta la leptina, potrivit unui studiu care a aparut in editia din mai 2004 a revistei Diabetes. În plus, un studiu pe animale a constatat că supraalimentarea mărește rezistența la leptină; rezultatele au fost publicate in numarul din decembrie 2001 al revistei Diabetes.