Alergii la semințele de dovleac

Semințele de dovleac nu sunt considerate a fi o alimente foarte alergene cum ar fi susan sau alte semințe. De fapt, potrivit Bibliotecii Naționale de Medicină din S.U.A., alergiile la semințele de dovleac sunt rare. Cu toate acestea, puteți dezvolta o alergie la semințele de dovleac dacă sunteți deosebit de sensibili la dovleac. Ca și în cazul oricărui tip de alergie alimentară, o alergie la semințe de dovleac necesită tratament, în special la debutul unei reacții alergice.

Expunere

Semințe de dovleac au crescut în popularitate și sunt folosite în salate, aperitive și pâine, precum și toppings pe principalele cursuri. Semințele de dovleac sunt, de asemenea, întemeiate și combinate cu apă pentru a crea momeală de pescuit. Biblioteca Națională de Medicină din S.U.A. raportează că pescarii care sunt expuși în mod regulat la momeală provenită din semințe de dovleac sunt mai predispuși să dezvolte alergii la semințe de dovleac. Sensibilitatea la alte semințe vă poate crește riscul de alergii la semințe de dovleac.

Simptome

Alergiile la semințele de dovleac vă afectează în primul rând pielea. Puteți dezvolta o erupție pe piele, cum ar fi eczemă, din consumarea semințelor sau prin contactarea cu ele. Eczema provoacă zone de piele roșii, crescute și scalabile. Corpul tau poate manca dupa ce mananca seminte de dovleac, iar gatul si gura se pot umfla. Alergiile din semințele de dovleac pot cauza simptome de rinoconjunctivită, cum ar fi strănutul și congestia nazală. Potrivit InmmunoCAP, cazuri severe de alergie la semințe de dovleac pot provoca chiar și astm bronșic alergic. În timpul unui atac de astm, aveți dificultăți de respirație, cum ar fi respirația șuierătoare, scurtarea respirației și tusea.

Diagnostic

Dacă aveți simptome după consumarea de semințe de dovleac, consultați un alergist pentru testare. Alergiile sunt uneori testate prin sânge, dar cea mai comună formă de testare a alergiilor este prin prăjiturele de piele. Un alergist va lua extracte lichide de alergen și vă va lovi pielea. O reacție alergică este evidentă dacă apare o bătaie roșie în cazul în care pielea a fost lovită. Alergologul dvs. va încerca probabil pentru alte alergeni în timpul testelor cutanate, cum ar fi ierburi și polen.

Prevenirea / Soluție

Odată ce alergologul confirmă faptul că aveți alergie la semințe de dovleac, cel mai bun mod de a evita simptomele este evitarea semințelor cu totul. Nu folosiți semințe de dovleac în gătit și evitați-le atunci când mănâncați. Cu toate acestea, acest lucru poate fi dificil deoarece semințele sunt relativ mici și sunt folosite ca ingrediente în diferite feluri de mâncare. Obțineți o listă de ingrediente la restaurante pentru a preveni feluri de mâncare cu semințe de dovleac. Dacă aveți o reacție severă din consumul de semințe de dovleac, căutați ajutor de urgență. La spital, o asistentă medicală vă va injecta cu un epinefrină sau adrenalină, împușcată pentru a menține reacția la limită.

consideraţii

Alergiile pentru semințele de dovleac nu sunt comune. Dacă bănuiți acest tip de alergie, trebuie să căutați imediat îngrijire medicală. Alimentele alergice pot determina corpul dumneavoastră să intre în șoc, o afecțiune cunoscută și sub numele de anafilaxie. Scăderile corporale pot fi fatale. De asemenea, rețineți că o alergie la un tip de hrană vă poate face sensibilă la altul din aceeași familie. Potrivit companiei ImmunoCAP, persoanele care sunt alergice la semințe de dovleac pot fi, de asemenea, sensibile la castraveți, dovlecei, muskamen și pepeni.