Alergii la legumele de nopți
Legumele cu nopți sunt un grup de legume care conțin aproximativ 85 de genuri și peste 2.000 de specii diferite. Cele mai frecvent cunoscute legume de nisip includ cartofi, ardei și roșii. O reacție alergică la legumele de noapte este considerată mai puțin frecventă, potrivit Medline Plus. Cele mai multe alergii alimentare sunt cauzate de nuci, lapte, ouă, soia, grâu, pește și arahide. Dacă bănuiți că aveți o alergie la legumele de pește, discutați cu medicul pentru teste suplimentare.
Un coș de cartofi, ardei, roșii și alte legume. (Imagine: 4774344sean / iStock / Getty Images)Alergie
O alergie este cauzată de o funcționare defectuoasă a sistemului imunitar. Corpul tau greseste proteinele de la legumele de nisip ca o substanta daunatoare si incearca sa le lupte. În câteva minute de consumarea unei legume de nisip, corpul dumneavoastră începe să creeze anticorpi specifici care sunt proiectați pentru a distruge proteinele vegetale de pește. Introducerea anticorpilor IgE în sânge determină producerea histaminei în țesutul moale în întreg corpul, afectând în principal plămânii, pielea și pasajele nazale.
O senzație de nisip, pe de altă parte, este atunci când nu puteți digera complet nopții. Ar trebui să stați departe de aceste legume de nisip dacă aveți o sensibilitate.
Rinită și simptome de astm
Simptomele frecvente care pot apărea în câteva minute de consumul de legume cu coajă lemnoasă sunt rinita și astmul, potrivit Medline Plus. Rinita este inflamația sinusurilor, a ochilor și a gâtului. Aveți posibilitatea să dezvoltați senzații de mâncărime, apoase, congestie nazală, nas curgător, picurare postnasală, dureri de gât și strănut se potrivește ca urmare a creșterii histaminei în aceste zone. Plămânii se pot umfla, ducând la dificultăți de respirație, dureri în piept și respirație șuierătoare. Alunecarea este un sunet de înălțime produs de deschiderea gâtului fiind blocată de inflamație.
Simptome digestive
Simptomele digestive sunt comune cu orice alergie alimentară. Tractul intestinal poate deveni inflamat de histamină, ducând la vărsături, greață, diaree, crampe stomacale și dureri abdominale. Dacă dezvoltați mucus sau sânge în scaun, discutați imediat cu medicul dumneavoastră. Odată ce legumele cu nisip sunt eliminate din organism, simptomele vor scădea. Dacă acestea persistă, poate fi necesară o altă situație medicală.
Tratament
Cel mai bun tratament pentru o alergie la legume cu nisip este eliminarea acestora din dieta ta. Dacă consumați din greșeală legume cu nisip, utilizați un antihistaminic pentru tratarea simptomelor alergice minore, cum ar fi strănutul, ochii apos și urticaria. Medicamentele digestive de tip over-the-counter nu vor avea nici un efect asupra simptomelor digestive până când proteinele nu trec.
Avertizare
Ca și în cazul oricăror alergii alimentare, poate să apară șoc anafilactic. Anafilaxia este o reacție alergică, rară și severă, care afectează întregul organism. Tensiunea arterială va scădea brusc, veți deveni amețită, gâtul se va închide și veți putea izbucni în stupi. Sunați imediat la 911. O injectare de epinefrină poate fi necesară pentru a trata simptomele.
