O alternativă sănătoasă la Pepperoni Pizza
S-ar putea să mănânci pizza pepperoni la petreceri, prânzuri ocazionale și mese de familie relaxate, dar consumul frecvent poate fi nesănătos. Pizza este cea de-a cincea cea mai mare sursă de calorii din dieta tipică americană, precum și o sursă de top de sodiu și grăsimi saturate, în conformitate cu publicația "Ghidul dietetic pentru americani 2010", și topping pizza dvs. cu pepperoni face mai puțin sănătos. Alternativele la pizza pepperoni pot fi mai hrănitoare și vă pot satisface dorința de pizza.
O pizza pepperoni se așează pe un suport într-un contor de sticlă din magazinul de pizza. (Imagine: DanHenson1 / iStock / Getty Images)Începeți cu o bază bună
Comandarea unei cruste subtiri, in loc de regula, va economisește 52 de calorii pe felie. O felie de pizza pepperoni subțire-crustă are 261 de calorii, în timp ce o pizza crustă regulată are 313 calorii pe felie. Comandați o crustă de grâu întreg pentru a crește conținutul de fibre dietetice din pizza. Dacă vă preparați propria pizza, folosiți o tortilla de grâu întreg sau o pita sau o jumătate de geană biscuiți sau boboci englezi. De asemenea, puteți săriți pâinea și faceți pizza pe o ciupercă portabella sau felii de vinete la grătar.
Piloți în toppingurile cu conținut scăzut de calorii
În loc să depindeți de peperoni pentru caracter, dublați sosul de pizza și adăugați busuioc, usturoi și ceapă pentru mai multă aromă, fără multe calorii. Topul pizza dvs. cu o varietate de legume pentru a face pizza mai mare și mai hrănitoare. Alegerile tradiționale includ roșii cubulețe, spanac, ciuperci, ardei roșu și verde, inimi de vinete și de anghinare. De asemenea, puteți adăuga fructe, cum ar fi felii de pere sau ananas cubuleț. Pentru a salva mai multe calorii și grăsimi și pentru a adăuga aromă pentru a compensa lipsa de peperoni, tăiați brânza de mozzarella și folosiți o mică cantitate de brânză aromatizantă, cum ar fi parmezanul mărunțit.
Înlocuitorul pentru Pepperoni
O uncie de pepperoni conține 138 de calorii și 12 grame de grăsime, inclusiv 4 grame de grăsimi saturate nesănătoase, care ridică nivelul lipoproteinelor cu densitate scăzută sau colesterolul "rău" și crește riscul de apariție a bolilor de inimă. De asemenea, are 493 miligrame de sodiu, ceea ce crește tensiunea arterială. Adulții sănătoși ar trebui să primească nu mai mult de 2.300 de miligrame de sodiu pe zi. Leaner, opțiuni de proteine cu conținut scăzut de sodiu includ piept de pui la grătar și curcan de pământ slab.
Nonpizza Alternative
Pastele pot fi o alternativă la pizza pepperoni dacă doriți o masă italiană rapidă. Utilizați paste cu cereale integrale, sos de roșii cu conținut scăzut de zahăr, o mulțime de legume și o sursă de proteine slabe, cum ar fi pui sau creveți la grătar. Adăugați mirodenii italiene amestecate sau ierburi proaspete, cum ar fi oregano și busuioc. O alternativă la pizza ca opțiune de petrecere este sandvișurile submarine. Folosiți pâine integrală de grâu, piept de curcan, carne slabă, salată verde, roșii și mustar pentru sandwich-uri pentru a le împărtăși oaspeților. Un sandviș submarin de carne de vită de 6 inch cu salată verde și roșii are 296 calorii și 5 grame de grăsime.
