5 lucruri pe care trebuie să le cunoașteți despre beneficiile pentru sănătate ale Shellfish

Ca toate tipurile de fructe de mare, crustacea poate fi o parte sănătoasă a unei diete echilibrate. Shellfish are un conținut scăzut de grăsime - homar și creveți au mai puțin de 1 g de grăsime pe servire - și foarte puțin din grăsimea pe care o conțin este grăsime saturată. Majoritatea crustaceelor ​​(cu excepția creveților) sunt, de asemenea, foarte scăzute în colesterol. Prin limitarea sau evitarea toppingurilor nesănătoase, cum ar fi untul sau pesmetul, și prin alegerea aburului sau prin prăjirea crustaceelor ​​în loc să o prăjiți, crustacea poate fi o alegere sănătoasă, cu conținut scăzut de grăsimi, colesterol scăzut și inimă. Shellfish este, de asemenea, o bună sursă de proteine.

Shellfish poate fi o alegere bună pentru tine. (Imagine: Tatomm / iStock / Getty Images)

Ca toate tipurile de fructe de mare, crustacea poate fi o parte sănătoasă a unei diete echilibrate. Shellfish are un conținut scăzut de grăsime - homar și creveți au mai puțin de 1 g de grăsime pe servire - și foarte puțin din grăsimea pe care o conțin este grăsime saturată. Majoritatea crustaceelor ​​(cu excepția creveților) sunt, de asemenea, foarte scăzute în colesterol. Prin limitarea sau evitarea toppingurilor nesănătoase, cum ar fi untul sau pesmetul, și prin alegerea aburului sau prin prăjirea crustaceelor ​​în loc să o prăjiți, crustacea poate fi o alegere sănătoasă, cu conținut scăzut de grăsimi, colesterol scăzut și inimă. Shellfish este, de asemenea, o bună sursă de proteine.