Colagenul de alimentație va ajuta pielea?

Pe măsură ce îmbătrâniți, colagenul din piele începe să se descompună, ducând la piele mai subțire și contribuind la formarea de linii fine și riduri. Companiile care fabrică alimente și băuturi care conțin colagen susțin că prin ingerarea produselor lor, clienții beneficiază de o piele mai tânără și reduc la minimum semnele de îmbătrânire, dar modul în care colagenul se descompune în organism nu se transferă pe piele.

Bowl de fidea japoneză (Imagine: supparsorn / iStock / Getty Images)

Tipuri

Colagenul se găsește în mod natural în multe animale și produse din carne. Unele companii adaugă colagen altor alimente, deoarece acestea nu au un gust. În Japonia, colagenul este adesea adăugat la fidea, oale fondue și chiar marshmallows. Băuturile de colagen sunt, de asemenea, disponibile în Statele Unite.

Funcţie

Deoarece colagenul este o proteină, se rupe în aminoacizi în timpul digestiei. Acest proces este ceea ce împiedică colagenul pe care îl consumați din surse naturale și alimentele îmbogățite prin colagen să treacă de-a lungul beneficiilor pentru piele sub formă de mai puțin riduri sau elasticitate îmbunătățită. Consumul de colagen nu beneficiază deloc de piele.

Beneficii

În timp ce consumați alimente care conțin colagen nu va împiedica sau trata ridurile și alte semne de îmbătrânire, nu este dăunătoare. Companiile care produc alimente îmbogățite prin colagen adaugă adesea proteina la legume și alte produse sănătoase cu conținut scăzut de calorii, făcând multe dintre produsele alimentare o opțiune bună de a include într-o dietă sănătoasă. Consumul de colagen poate ajuta organismul să formeze colagenul în ansamblu. Alte tipuri de fibre de colagen din organism includ colagenul II, substanța primară din cartilaje și colagenul IV, care se găsește în membranele celulare.

consideraţii

Alimentele și băuturile îmbogățite cu colagen sunt adesea costisitoare, iar orice beneficiu pentru corpul dvs. poate fi neglijabil în comparație cu prețul. Produsele topice, cum ar fi cremele și măștile faciale, conțin adesea colagenul ca ingredient anti-îmbătrânire, dar, la fel cum consumul de colagen nu va transfera beneficii la aspectul dumneavoastră, nu există dovezi că colagenul topical o va face fie.

Avertizare

Colagenul vine în multe forme, iar cele mai multe alimente și băuturi comercializate ca produse anti-îmbătrânire nu specifică exact ce tip de colagen conțin. Unele forme de colagen pot stimula artrita, ceea ce ar putea face alimente îmbogățite cu colagen în detrimentul persoanelor în vârstă și celor diagnosticate cu artrită. Consultați medicul înainte de a consuma produse cu colagen adăugat.