Pagina principala » Boli și condiții » Xilitol, izomalt și diaree

    Xilitol, izomalt și diaree

    Isomaltul și xilitolul sunt doi dintre alcoolii de zahăr obișnuiți care se găsesc în produsele fără zahăr, alături de sorbitol, manitol și maltitol. Alcoolul zahăr conține mai puține calorii decât zahărul obișnuit și nu vă ridică nivelul zahărului din sânge la fel de mult ca îndulcitorii tradiționali. Consumate în cantități mari, alcoolii de zahăr pot avea un efect de laxativ, iar unii indivizi sensibili pot întâmpina de fapt diaree chiar și atunci când iau o cantitate foarte mică de izomalt sau xilitol. Consultați întotdeauna medicul dacă diareea nu se rezolvă în câteva zile.

    Femeia scoopă înghețată de ciocolată într-un castron (Imagine: FotoCuisinette / iStock / Getty Images)

    Efectul Laxativ

    Motivul pentru care alcoolii din zahăr oferă mai puține calorii decât zahărul obișnuit se datorează faptului că acestea nu sunt complet absorbite la nivel intestinal. Dacă aveți o cantitate semnificativă de izomalt sau xilitol dintr-o dată, alcoolii de zahăr neabsorbiți din tractul gastro-intestinal vor fi fermentați de bacteriile din intestine și vă vor pune o cantitate mare de apă din corpul dvs. în tractul gastro-intestinal. Tot ce fermentație și apă suplimentară explică efectul laxativ al alcoolilor de zahăr atunci când sunt consumați în cantități mari. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor trebuie să mănânce o cantitate semnificativă de alcool din zahăr pentru a avea diaree. Dacă ați avut numai cantități foarte mici sau urme de izomalt sau xilitol și aveți diaree, este posibil să aveți o stare de malabsorbție.

    Polivol Malabsorbție

    Poliolul este un termen umbrelă pentru toți alcoolii de zahăr, inclusiv xilitol și izomalt. Dacă sunteți deosebit de sensibil la poliolii de zahăr, puteți simți nu numai diaree, ci și dureri abdominale, balonare și flatulență atunci când mănâncă chiar și cantități foarte mici de izomalt și xilitol sau alți alcooli de zahăr cum ar fi sorbitol, manitol și maltitol. Dacă bănuiți că aveți intoleranțe alimentare, consultați-vă medicul sau un dietetician înregistrat care este specializat în sănătatea gastrointestinală pentru a vă ajuta să vă dați seama.

    Izomalt, xilitol și alcooli de zahăr

    Alcooli de zahăr, cum ar fi izomalt și xilitol, se adaugă la o varietate de produse etichetate fără zahăr. Puteți găsi aceste îndulcitori în gume fără zahăr, bomboane fără zahăr, batoane de ciocolată fără zahăr, biscuiți fără zahăr și înghețate fără zahăr. Ori de câte ori există îndoieli, trebuie să citiți întotdeauna lista ingredientelor cu atenție pentru a vă asigura că păstrați aceste polioli din dieta dvs. pentru a preveni alte probleme gastro-intestinale, cum ar fi diareea.

    Alte produse pe bază de poliol

    Dacă reacționați la alcoolii de zahăr, puteți reacționa și la anumite fructe și legume care conțin, în mod natural, cantități mici de polioli. De exemplu, sorbitolul se găsește în mere, pere, mure, avocado, cireșe și sucuri de fructe, iar manitolul se găsește în conopidă, ciuperci, pepene verde, telina și cartofi dulci. Dacă diareea nu se rezolvă chiar după eliminarea xilitolului și isomaltului, păstrați un jurnal de produse alimentare pentru a urmări aportul de alimente și simptomele și vă ajută să vă dați seama de cauza diareii. Consultați un specialist în domeniul sănătății dacă nu vedeți îmbunătățiri.

    Articolul următor
    Xylitol Nutrition Information
    Articolul precedent
    XS Energy Drink Ingrediente