Durerea de stomac după ce mănâncă brânză
Durerile de stomac și disconfortul sunt printre principalele motive pentru care oamenii caută asistență medicală de urgență. De fapt, un studiu al Centrului pentru Controlul si Prevenirea Bolilor, intre anii 1999-2008, a constatat ca vizitele la camera de urgenta pentru dureri abdominale au crescut cu aproape 32%.
Un sortiment de brânzeturi (Imagine: matka_Wariatka / iStock / Getty Images)Boala digestivă
Institutul Național de Sănătate explică faptul că atunci când mâncați, corpul tău sparge alimentele astfel încât să poată fi digerat și nutrienții absorbiți. Pentru cei care au o tulburare digestivă, consumul anumitor alimente poate provoca dureri, greață, vărsături și alte simptome abdominale. Boala digestivă, cum ar fi intoleranța la lactoză, sindromul intestinului iritabil și infecțiile gastro-intestinale afectează până la 70 de milioane de americani, în conformitate cu Biroul Național de Informații Digestive Information Clearinghouse, NDDIC.
Intoleranță la lactoză
Dacă aveți doar durere după ce ați consumat brânză, dar puteți consuma alimente în grupuri de alimente fără lactate fără probleme, este posibil să aveți intoleranță la lactoză. Potrivit Colegiului American de Gastroenterologie, cea mai frecventă intoleranță alimentară este la lactoza, un zahăr găsit în lapte, inclusiv lapte, brânză și înghețată. Intoleranța la lactoză apare atunci când persoana nu are o enzimă numită lactază. Această enzimă este responsabilă pentru descompunerea lactozei într-o formă mai simplă pe care organismul o poate absorbi cu ușurință. Pentru cei care nu au suficientă lactază, greață, crampe, balonare și diaree, pot apărea în jur de 30 minute până la două ore după ce au consumat sau au consumat alimente de orice fel conținând lactoză.
Sindromul colonului iritabil
NDDIC explică faptul că sindromul intestinului iritabil, IBS, este un grup de simptome provocate atunci când colonul, cunoscut și ca intestinul gros, devine iritat. Cele mai frecvente simptome ale IBS sunt dureri abdominale, balonare, gaze, diaree și constipație. Alimentele care vă pot agrava simptomele includ produsele lactate, cum ar fi brânza.
profilaxie
Schimbarea dietei poate ajuta la minimizarea sau chiar eliminarea simptomelor. NDDIC sugerează că vă ridicați aportul de fibre. Fibra ajută la reducerea simptomelor constipației și poate îmbunătăți funcția intestinului. Asociația pentru alergie, sensibilitate și mediu pentru sănătate afirmă că alimente bogate în fibre cu alimente lactate pot reduce simptomele de intoleranță la lactoză. Încercați să consumați mere, piersici, broccoli crud și morcovi, rinichi și fasole lima și pâine integrală și cereale. ACG recomandă limitarea produselor lactate. De asemenea, puteți lua enzime lactase, disponibile peste tejghea, pentru a vă ajuta să tolerați mai bine lactoza în produsele din brânză.
Avertismente
Institutul Național de Sănătate raportează că dacă aveți dureri abdominale pentru mai mult de 24 până la 48 de ore, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră. Solicitați asistență medicală imediată dacă durerea este atât de intensă încât nu puteți sta, dacă există sânge în scaun, dacă vă simțiți permanent greață, pielea dvs. apare galbenă, iar burta dvs. este greu sau rigidă și delicată la atingere.
