Efectele secundare ale consumului de scorțișoară și miere de apă

Mierea și scorțișoara au fost folosite ca arome pentru hrană și pentru scopuri medicinale, atât individual cât și împreună, de-a lungul istoriei omenirii. Scorțișoara de pepinieră provine din coaja unor copaci veșnic verzi. Mierea este produsă din saliva de nectar și de albine. Ambele miere și scorțișoară sunt considerate sigure, potrivit Universității din Pittsburgh Medical Center, dar există efecte secundare potențiale pentru ambele produse alimentare. Discutați cu un profesionist calificat înainte de a utiliza orice remediu de la domiciliu.

Un castron de miere și scorțișoară. (Imagine: Creative-Family / iStock / Getty Images)

cumarină

Scorțișoara pe care o găsiți cel mai probabil la magazinele de băcănie este cassia și nu scorțișoară. Cele două sunt similare, dar unii oameni preferă gustul adevărat scorțișoară. Unele cassia pot avea concentrații mai mari de cumarină, o componentă care poate acționa ca o toxină hepatică atunci când este ingerată în doze mari, potrivit Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Medicația de diluare a sângelui, warfarina, derivă din cumarină. Scorțișoară poate avea un efect aditiv și efecte adverse atunci când este luat împreună cu alte anticoagulante, cum ar fi aspirina.

Scorţişoară

Extractul de scorțișoară este mult mai concentrat decât scorțișoară, dar este solubil în grăsimi și nu se va dizolva în apă. Nu s-au stabilit informații privind doza maximă pentru scorțișoară, deși oficialii germani recomandă femeilor însărcinate să nu ia doze mari. Scorțișoară poate avea un aditiv și un efect advers împreună cu medicamentele pentru diabet. Hormonii sensibili la pacienții cu cancer ar trebui să evite scorțișoară datorită potențialului de activitate estrogenică dăunătoare.

Miere

Copiii de 1 an și mai tineri nu ar trebui să mănânce miere datorită riscului de botulism infantil, potrivit Centrului Medical al Universității din Pittsburgh. Persoanele cu alergii la polen rareori suferă reacții adverse la miere, dar un anumit polen poate fi prezent în miere neprocesată. Componentele sănătoase ale Honey variază în funcție de factorii botanici și de mediu. Unele miere conțin propalis, un phytochemical antibacterian, împreună cu alte componente sănătoase care se pot degrada în timpul procesării. Mierea brută păstrează mai multe proprietăți sănătoase.

Glucoza din sange

Studiile sugerează că scorțișul poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge și a nivelului total de colesterol, potrivit Serviciului USDA pentru Cercetare Agricolă. Rezultatele sugerează că scorțișoara îmbunătățește funcția de insulină la persoanele cu diabet zaharat tip pre și de tip 2. Rezultatele sunt totuși contradictorii, iar cercetarea este în curs de desfășurare. Studiile sugerează, de asemenea, că mierea poate avea un efect pozitiv asupra chimiei zahărului din sânge, potrivit unei ediții din 2007 a "Jurnalului Colegiului American pentru Nutriție".