Date nutritive pentru un picior turc afumat
Când vă petreceți ziua la târgul județean sau la un parc tematic local, o parte din ziua dvs. poate include un tratament dificil de găsit oriunde altundeva - un picior de curcan gigant afumat. Se pare ca un tratament inofensiv, la urma urmei, curcanul este o proteina slaba si este fumat, nu prajit. Faptele de nutriție din spatele acestei tratamente populare vă pot face să reconsiderați timpul gustărilor la târg.
Frunzele de curcan afumate pe un grătar. (Imagine: laynabowers / iStock / Getty Images)Calorii și grăsimi
Cele mai multe locuri care servesc picioarele de curcan afumate nu vor tăia pe un 2 oz sănătoase. și vă trimit pe drum. În schimb, veți fi servit un picior gras, de 1 lb de la o pasăre de 40 la 50 de kilograme. Un picior care are aproape suficiente calorii pentru a satisface un meniu intreaga zi, sunand la 1.136 calorii pe portie, sa nu mai vorbim de 54 de grame de grasime ingusta artera.
Proteine și carbohidrați
Dacă sunteți în dieta Atkins, veți fi încântați să aflați că nu există carbohidrați într-un picior de curcan afumat. Cu toate acestea, veți îndeplini mai mult decât cerințele dumneavoastră de proteine pentru următoarele câteva zile ca acest parc tematic tratamentul servește până 152 de gr de proteine pe 1 lb. servind.
Vitamine si minerale
Deși această simplă entree a transformat gustarea județului în județ este mai multă mâncare decât oricine are nevoie cu adevărat într-o ședință, oferă câteva substanțe nutritive esențiale. Niacinul, acidul folic, tiamina și vitamina K se află pe lista conținutului de vitamine. Și pentru a menține valoroasele substanțe nutritive, puteți, de asemenea, să vă prindeți aportul de minerale vitale, deoarece această pasăre conține 4.480 mg de potasiu, 608 mg de seleniu și 512 mg de calciu per kilogram, plus o multitudine de alte minerale utile în doar cantități puțin mai mici.
Pericole pentru sănătate
Continuați cu prudență, deoarece vă bucurați de fiecare mușcătură din acest deliciu județean. Consumul întregului picior vă va oferi șase zile în valoare de ADR pentru sodiu, 1360 mg de colesterol și 48 g de grăsimi saturate. Dacă acest tratament este o parte ne-negociabilă a vizitei dvs. anuale la târg, luați în considerare împărtășirea cu prietenii și păstrați-vă mintea sănătoasă.
