Doză de iod și seleniu pentru problemele tiroidiene
Tiroida, o glandă în formă de fluture găsită în gât, produce hormoni care afectează aproape toate celelalte celule și țesuturi din corpul dumneavoastră, făcând hormonul tiroidian vital pentru menținerea funcției normale. Pentru producerea hormonului tiroidian, glanda necesită iod, un element relativ rar care formează doar 0,000006% din scoarța pământului. Seleniul, un alt element, stimulează formarea de proteine specializate, cunoscute sub numele de selenoproteine, care, de asemenea, ajută la reglarea funcției tiroidiene. Dacă nu primiți cantitățile adecvate din aceste elemente, pot apărea probleme tiroidiene.
Mulți oameni au probleme cu tiroida lor. (Imagine: Tharakorn / iStock / Getty Images)Producția de hormoni tiroidieni
Glanda tiroidă captează iodul și combină iodul cu tirozina aminoacidului pentru a forma hormoni tiroidieni. Tiroida produce două tipuri de hormoni tiroidieni: tiroxina, T4; și triiodotironina, T3. Deși tiroida produce mai mult T4 decât T3, într-un raport de aproximativ 80-20%, T3 este forma mai activă, având aproximativ patru ori puterea T4, conform Endocrineweb. Selenoproteinele specifice produse prin combinarea seleniului cu proteinele din organism stimulează conversia T4 în T3.
Probleme tiroidiene
Problemele tiroidiene pot provoca o supraproducție sau o subproducție a hormonului tiroidian. Deoarece hormonul tiroidian afectează aproape toate țesuturile din organism, prea mult sau prea puțin din hormon cauzează o varietate de simptome. Neinsuficiența consumului suficient de iod sau seleniu în dieta ta poate inhiba producerea de hormoni tiroidieni, ducând la o stare cunoscută sub numele de hipotiroidism. Centrul Medical al Universității din Maryland afirmă că hipotiroidismul afectează aproximativ 2% din populația Statelor Unite, femeile având de 10 ori mai multe șanse de a dezvolta boala decât bărbații. Hipotiroidismul provoacă oboseală, lentă, constipație, feței umflate, sensibilitate la frig, creștere în greutate, slăbiciune musculară și depresie. Cu toate că majoritatea medicilor tratați hipotiroidismul prin prescrierea hormonului tiroidian sintetic, dacă dieta dumneavoastră este deficitară în iod sau seleniu, creșterea dozei zilnice recomandată poate ajuta la ameliorarea simptomelor.
Iod
Deși este important să obțineți suficientă cantitate de iod în dieta dvs., trebuie să fiți atenți la administrarea suplimentelor de iod deoarece prea mult iod poate stimula producerea de hormoni tiroidieni prea mult, ceea ce duce la hipertiroidism, o altă complicație tiroidiană. Institutul de Medicină recomandă ca adulții să consume 150 micrograme de iod pe zi. Deoarece capcanele tiroidiene stochează și stochează iod, o deficiență de scurtă durată nu cauzează de obicei nici o problemă. Deoarece producția de sare iodată, incidența problemelor tiroidiene datorate deficienței de iod în Statele Unite este rară; cu toate acestea, 30% din populația lumii suferă încă de aport insuficient de iod, potrivit Institutului Linus Pauling.
Seleniu
Corpul tau incorporeaza seleniul in proteinele care produc selenoproteine. Unele selenoproteine acționează ca antioxidanți, substanțe care protejează celulele de deteriorări provocate de particulele încărcate negativ produse în timpul reacțiilor chimice din organism. Alte selenoproteine functioneaza ca enzime, care promoveaza reactii in corpul tau. O deficiență de seleniu poate scădea cantitatea de T3, creând simptome de hipotiroidism. Institutul de Medicină recomandă adulților să obțină 55 micrograme de seleniu pe zi. Mai multe alimente, cum ar fi tonul, ouăle și orezul, servesc ca surse bune de seleniu, dar nuci de Brazilia conțin cea mai mare concentrație, oferind 544 micrograme per uncie.
