Am dureri de stomac după ce mănânc pui

Durerea de stomac după ce mănâncă carnea de pui este cel mai probabil legată de otrăvirea alimentară, dacă apare într-un caz izolat. Puiul poate deveni contaminat de campylobacter sau salmonella, două bacterii comune la puiul afectat. Dacă observați că vă dezvoltați dureri de stomac de fiecare dată când mâncați carne de pui, puteți avea o intoleranță alimentară sau o alergie. Simptomele dvs. trebuie raportate medicului dumneavoastră de îndată ce acestea se dezvoltă pentru un tratament eficient.

Alimente otrăvitoare de la pui

Alimentele otrăvitoare din carnea de pui se produc în cazul în care puiul este subțire, intră în contact direct cu fecalele animalelor sau este lăsat prea mult timp. După ce mâncați pui care este contaminat, veți dezvolta dureri de stomac, diaree, vărsături, greață și crampe în câteva ore. Pentru a preveni otrăvirea alimentelor cu pui, spălați-vă mâinile înainte și după manipularea puiului brut, asigurați-vă că puiul este complet gătit și că nu intră în contact cu suprafețele care ar putea fi contaminate.

Tratament

Cele mai multe cazuri de otrăvire alimentară provoacă atacuri violente și excesive de diaree și vărsături, care pot duce la deshidratare. Dacă nu puteți opri voma, nu mâncați și nu beți timp de două ore. Alimentele otrăvitoare nu au nici un tratament și sunt cel mai eficient tratate cu odihnă, schimbând dieta și consumând mai mult lichid clar. Mănâncă alimente delicioase, cum ar fi pâine prăjită, orez alb, banane, cartofi fierți și morcovi până când scaunele devin normale. Evitați alimentele și băuturile care ar putea agrava intestinul, cum ar fi cofeina, alimentele condimentate și alcoolul.

Alergia și intoleranța

Alimentele alergice și intoleranțele sunt două afecțiuni care pot provoca dureri de stomac după ce au consumat anumite alimente. Anumite feluri de mâncare de pui sunt făcute cu alergeni alimentari, cum ar fi ouă, grâu, lapte și soia. De exemplu, puiul prăjit poate să conțină grâu din prăjiturile de pâine și ouăle din aluat. Unele pui procesat conține aditivi, cum ar fi lactoza și MSG, care pot provoca simptome de intoleranță alimentară. Alimentele alergice sunt cauzate de un defect al sistemului imunitar, în timp ce intoleranțele alimentare sunt rezultatul incapacității sistemului digestiv de a procesa corect anumite ingrediente, zaharuri și proteine.

Eliminarea dieta

O dietă de eliminare poate fi utilizată pentru a identifica dacă puiul provoacă reacții adverse în corpul dumneavoastră. Nu mai manca carne de pui timp de doua saptamani. Dacă prezentați reacții în timpul acestei perioade de eliminare, documentați ce alimente au declanșat simptomele. După cele două săptămâni, mănâncă o uncie de pui și înregistrează cum corpul tău răspunde. În următoarele câteva zile crește cantitatea de pui pe care o consumați cu o uncie. Utilizați numai pui simplu, care nu este procesat, pre-gătit sau condimentat. Discutați cu medicul dumneavoastră despre constatările dumneavoastră.