Cum de a scădea nivelurile de acid uric natural
Acidul uric este un produs rezidual natural care rezultă din defalcarea purinelor - substanțe produse de corpul dumneavoastră și găsite în majoritatea alimentelor. Acidul urinic se dizolvă de obicei în sânge, trece prin rinichi și este eliminat în urină.
Evitarea berelor și a anumitor tipuri de carne vă poate ajuta să scădeți nivelul acidului uric. (Imagine: kudryavtsev / iStock / GettyImages)Dar acidul uric se poate acumula dacă corpul dumneavoastră face prea multe purine, dacă dieta conține multă hrană purină sau dacă rinichii nu sunt în măsură să excrementeze în mod adecvat acid uric. Din fericire, există o serie de lucruri pe care le puteți face pentru a vă reduce în mod natural nivelul acidului uric.
Limitați anumite fructe de mare și carne
Pentru a scădea nivelul acidului uric, limitați consumul de alimente bogate în purine. Mai multe tipuri de fructe de mare, de exemplu, conțin cantități mari de purine. Acestea includ midii, scoici, creveți, homari, hering, anșoa, păstrăv și macrou.
Cantități mari de purine se găsesc și în multe feluri de carne roșie, cum ar fi carnea de vită, mielul, carnea de porc, rața, gâsca și pătrunjelul. Cantitatea de organe, cum ar fi ficatul sau creierul, este deosebit de bogată în purine.
Citeste mai mult: 13 Tipuri de pești pentru a evita consumul de alimente
Evitați alimentele și băuturile bogate în fructoză
Fructoza crește nivelul acidului uric stimulând organismul să producă mai multe purine. Fructoza este folosită ca îndulcitor în multe sucuri, sucuri non-dieta, bomboane și produse de panificație.
Dacă doriți să scădeți nivelurile de acid uric, alegeți o dietă sifonică în loc de sodă regulată și verificați cu atenție etichetele produselor alimentare pentru a evita alte alimente și băuturi care conțin fructoză.
Berea de bere nu este minunată dacă încercați să scădeți nivelul acidului uric. (Imagine: Kiyoshi Hijiki / Moment / GettyImages)Reducerea consumului de alcool
Alcoolul creste productia de purina de catre organismul tau si reduce eliminarea acidului uric prin rinichi. Unele forme de alcool, cum ar fi berea, conțin de asemenea cantități mari de purine.
Din acest motiv, berea este foarte probabil sa creasca nivelul de acid uric, potrivit unui studiu din decembrie 2004 in domeniul ingrijirii artritei si al cercetarii. Lichidul lichid este mai puțin probabil să crească acidul uric, în timp ce vinul este cel mai puțin probabil să crească nivelurile de acid uric. Pentru a reduce nivelul acidului uric, limitați sau evitați berea și alegeți vinul în loc.
Mâncați o mulțime de fructe
Fructele sunt o hrană foarte bună dacă aveți acid uric ridicat, deoarece acestea au un conținut scăzut de purine. Multe fructe au, de asemenea, cantități mari de polifenoli - substanțe care reduc defalcarea purinelor la acidul uric și cresc eliminarea acidului uric prin urină, conform unui articol de revizuire din decembrie 2017, în revistele critice din domeniul științei alimentare și al nutriției.
Efectele exacte ale majorității fructelor asupra nivelurilor de acid uric nu sunt dovedite, deoarece majoritatea cercetărilor provin din studii de laborator sau pe animale. Dar există o cercetare umană pentru cireșe și afine.
Un studiu efectuat pe 10 femei sănătoase publicat în The Journal of Nutrition în iunie 2003 a arătat că consumarea unei canule de cireșe a scăzut semnificativ nivelurile de acid uric măsurată după cinci ore. Eliminarea acidului uric de către rinichi a crescut și ea. Pentru afine, un studiu de 133 de adulti publicat in numarul din 2016 al Antioxidantilor a constatat ca consumul de afine pulverulent zilnic timp de trei luni a redus nivelurile de acid uric.
Fructele bogate în vitamina C - cum ar fi fructele citrice, căpșunile și roșiile - pot fi deosebit de benefice. Deși efectele fructului care conține vitamina C nu au fost cercetate în mod corespunzător la om, mai multe studii au examinat efectele suplimentelor de vitamina C.
Un studiu publicat în numărul din septembrie 2012 al Asociației de Îngrijire și Cercetare a Arthritisului a combinat rezultatele acestor studii anterioare și a concluzionat că suplimentele de vitamina C suplimentează semnificativ nivelurile de acid uric.
Citeste mai mult: 10 Hack-uri de sănătate surprinzătoare
Răsfățați-vă în majoritatea legumelor
Cele mai multe legume nu au nici un efect asupra nivelurilor de acid uric. Unele legume care sunt bogate în polifenoli - cum ar fi ceapa, cartofii dulci purpurii și tigăi - pot chiar să scadă nivelul acidului uric. Aceste beneficii posibile, cu toate acestea, nu au fost studiate în mod corespunzător la om.
Dar unele legume au cantități moderate de purine și pot crește nivelurile de acid uric. Acestea includ sparanghel, spanac, mazăre, fasole, lămâie, ciuperci și conopidă. Aceste legume nu vor ridica probabil acidul uric la fel de mult ca fructele de mare și carnea bogată în purină, dar ar trebui să evitați cantitățile excesive de aceste legume dacă doriți să scădeți nivelul acidului uric.
Paharul dvs. de dimineață de joe poate ajuta la scăderea acidului uric. (Imagine: Irina Marwan / Moment / GettyImages)Beau cafea
Consumul de cafea poate reduce nivelul acidului uric prin creșterea eliminării acidului uric prin urină. Cafeaua conține, de asemenea, polifenoli, astfel încât poate scădea și producția de acid uric. Cu toate acestea, se pare că cafeina nu este motivul pentru aceste efecte benefice, deoarece atât cafeaua obișnuită, cât și cafeaua fără cofeină pot reduce nivelurile de acid uric.
Alege produse lactate fără grăsimi
Produsele lactate conțin cantități mici de purine și cresc eliminarea acidului uric prin intermediul rinichilor. Nivelurile scăzute de acid uric pot apărea atât în cazul produselor lactate cu conținut total de grăsimi, cât și al celor fără grăsimi. Un studiu efectuat pe 16 voluntari publicat în numărul din septembrie 2010 al studiilor clinice și epidemiologice a constatat că consumarea a trei cesti de lapte degresat a redus semnificativ nivelul acidului uric măsurat după trei ore.
Nici un studiu la om nu a comparat direct produsele lactate cu conținut de grăsimi și fără grăsimi pentru a determina ce este mai eficace, dar experții recomandă, în general, produse lactate fără grăsimi pentru scăderea nivelului de acid uric, probabil datorită beneficiilor generale de sănătate.
Citeste mai mult: Listă de produse lactate sănătoase
Stați hidratat și urmăriți-vă greutatea
Păstrați hidratat dacă doriți să scădeți nivelul acidului uric. Bea multă apă va dilua acidul uric în sângele dumneavoastră și vă va ajuta rinichii să elimine acidul uric.
Pentru persoanele supraponderale, scăderea în greutate va duce adesea la scăderea nivelului de acid uric, potrivit unui articol publicat în Avansurile terapeutice în boala cronică din noiembrie 2012. Dar evitați dieta accidentală deoarece scăderea bruscă a aportului dvs. caloric poate determina celulele corpului să se descompună purine și crește temporar nivelul acidului uric.
