Cum de a adăuga proteine la o masă de paste
Nutriția echilibrată zilnică trebuie să includă proteine, precum și grăsimi sănătoase și carbohidrați. Organismul dumneavoastră are nevoie de aminoacizi esențiali din proteinele pe care le consumați pentru a construi și a repara fiecare celulă din organism. Școala de sănătate publică din Harvard notează că majoritatea adulților au nevoie de minimum 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală în fiecare zi. Tipul de proteine pe care îl consumați este la fel de important ca cât de mult obțineți. Adăugați surse sănătoase de proteine la feluri de mâncare pentru paste și eliminați grăsimile nesănătoase și carbohidrații rafinați.
Salata de salata cu mazare si busuioc proaspat intr-un borcan pentru a merge. (Imagine: VeselovaElena / iStock / Getty Images)Pasul 1
Se amestecă o mână de quinoa fiert în pastele tale. Quinoa este o sursă bună de proteine deoarece conține toți nouă aminoacizi esențiali în dieta dumneavoastră. În plus, această boabe conține 13,2 miligrame de fier într-o servire de 100 de grame.
Pasul 2
Asigurați-vă sosul de paste cu 2 până la 3 uncii de carne slabă, cum ar fi pește, curcan sau carne de pui, cu pielea îndepărtată. Aceste surse de animale sunt bogate în proteine complete și mai scăzute în grăsimi decât carnea roșie, dar ar trebui totuși să fie consumate cu moderare. De asemenea, puteți adăuga albușuri de ou sau un întreg ou în loc de carne, pentru o porție de proteine.
Pasul 3
Aruncați o jumătate de cană de fasole gătită în paste. Institutul Național de Sănătate recomandă leguminoase, cum ar fi fasole de fasole, fasole lima și năut, ca surse bune de proteine din plante. Dacă utilizați boabe conservate, achiziționați un soi cu conținut scăzut de sodiu și clătiți-le cu atenție pentru a elimina excesul de sodiu.
Pasul 4
Adăugați soia la sosul de paste pentru un vas vegetarian cu conținut ridicat de proteine. Potrivit American Heart Association, produsele de soia cum ar fi tofu și boabele de soia sunt surse bune de proteine. Consumul de 50 grame de soia pe zi poate ajuta la scăderea colesterolului nesaturat al lipoproteinelor cu densitate scăzută (LDL) nesemnificativ cu 3 procente.
Lucruri de care ai nevoie
Chinoa fiartă
Carne slabă cum ar fi carnea de pui, curcan sau pește
Leguminoase: fasole de fasole, fasole lima sau năut
Tofu sau soia
Bacsis
Utilizați soiuri de paste întregi pentru a adăuga proteine, fibre, vitamine și minerale.
Brânza este un adaos comun la felurile de mâncare din paste. Deși alimentele lactate sunt o bună sursă de proteine, ele sunt, de asemenea, bogate în grăsimi nesănătoase. Limitați laptele și utilizați numai soiuri cu conținut scăzut de grăsimi.
Avertizare
Dacă aveți o afecțiune cronică, cum ar fi boala cardiacă sau insuficiența renală, medicul dumneavoastră poate prescrie doze zilnice specifice de proteine. Consultați-vă medicul înainte de a adăuga proteine în dieta dumneavoastră.
