Cereale crud pentru un dieta prietenos cu diabetul
Diabetul consumă toate tipurile de alimente, inclusiv multe cereale comerciale reci. Potrivit American Diabetes Association, sau ADA, diabeticii ar trebui să mănânce cereale cu 3g sau mai mult de fibre dietetice și 5g sau mai puțin de zahăr total. Atunci când alegeți un cereale sănătoase pentru micul dejun, limitați consumul de zahăr adăugat prin sărind granule și cereale cu marshmallows, "glazură", fructe uscate și aromă de ciocolată. De asemenea, alegeți cerealele care sunt mai mari în fibre. Fibrele sunt un nutrient important care vă ajută să preveniți creșterea în greutate și boli de inimă, pentru care diabetici au crescut riscul.
Porumb și orez
Conținutul de zahăr din unele cereale de porumb pentru cereale și orez nu va deraia o dietă diabetică, dar multe dintre aceste cereale nu furnizează toată fibra de care aveți nevoie. Fulgi de porumb și orez umflat nu pot conține suficient de boabe întregi pentru a furniza acea fibră, raportează CDC.
Aceste cereale reci pot conține boabe rafinate, în care unele fibre de plante și alți nutrienți au fost îndepărtați în procesare. Un cereal de porumb care îndeplinește criteriile ADA este General Mills Kix, cu 3g de fibre și 3g de zahăr, sugerând o porție.
Ovăz
Orezul pe bază de cereale reci poate furniza fibre suficiente pentru o dietă diabetică, dar majoritatea au prea mult zahăr sub formă de miere sau ingrediente de zahăr brun pentru a include frecvent la micul dejun. Persoanele cu diabet zaharat pot opta pentru ovăzuri fierbinți naturale, care au mai puțin de 1g zahăr și multe fibre.
Un cereale de mic dejun rece care satisface cerințele ADA este General Mills Cheerios. Ca ovaz, ovazul Cheerios ofera 3g de fibre si doar 1g de zahar intr-o servire sugerata.
Grâu
Cerealele de grâu pot fi cele mai bune cereale pentru micul dejun în plus față de o dietă diabetică. Citiți faptele nutriționale pe ambalaje, totuși, deoarece unele dintre aceste cereale reci care sunt comercializate ca fiind sănătoase au zahăr scăzut, dar și fibre slabe. Alegerea de top pentru persoanele cu diabet zaharat ar putea fi Post Shredded Wheat, care nu are zahăr adăugat și 6g de fibre dietetice, potrivit USDA Nutrient Database.
Alegeri suplimentare sănătoase includ Nuci de struguri poștale, cu g de zahăr și 7 g de fibre; Soiurile Kellogg All-Bran, care au 5g de zahăr și până la 9g de fibre; și General Cheese de grâu de grâu, grâu și grâu total, care au 5 g sau mai puțin zahăr și 3 g de fibre.
