Durerea urticarie cronică
De asemenea, cunoscută sub numele de urticarie cronică, urticaria cronică este diagnosticată atunci când un caz de urticarie durează mai mult de șase săptămâni sau reapare frecvent. Urticările sunt bătăi de pete roșii sau albă, care apar pe piele. Deși cauza exactă a urticarei cronice rămâne adesea necunoscută, aceasta este ocazional cauzată de o reacție alergică la alimente sau aditivi alimentari. În acest caz, o dietă cronică de urticarie poate ajuta la ameliorarea severității sau frecvenței afecțiunii.
Pe o dietă cronică de urticarie, trebuie să modificați consumul de alimente. (Imagine: Minerva Studio / iStock / Getty Images)Eliminarea dieta
Dacă nu ați reușit să identificați cauza exactă a urticarei cronice, este posibil să trebuiască să începeți o dietă de eliminare. Pentru a începe o dietă de eliminare, eliminați toți potențialii alergeni alimentari din dieta dumneavoastră. Apoi, reintroduceți alimente - câte unul - la fiecare cinci zile. Pe tot parcursul procesului, păstrați un jurnal alimentar pentru a înregistra tipurile și cantitățile de alimente pe care le consumați, împreună cu orice simptome pe care le experimentați. Din moment ce introduceți alimente unul câte unul, ar trebui să puteți identifica orice care declanșează simptomele de urticarie cronică. Medicul dvs. vă poate ajuta să stabiliți ce alimente ar trebui să eliminați. Grupele de hrană tipice eliminate din dietă includ produse lactate, ouă, fructe citrice, alimente făcute cu porumb, alimente care conțin gluten și alimente prelucrate.
Restricții de histamină
Anumite alimente conțin histamină, o proteină puternic implicată în reacții alergice. Atunci când histamina este eliberată în organism, provoacă vasele de sânge să devină mai permeabile. Ca urmare, lichidele se grăbesc în zonă și provoacă umflături. Histamina declanșează de asemenea contractarea mușchiului neted, ceea ce poate fi destul de periculos atunci când afectează mușchii din jurul căilor respiratorii. Deoarece histamina joacă un rol atât de important în reacțiile alergice, medicul dumneavoastră poate recomanda evitarea alimentelor care conțin histamină pentru a diminua severitatea urticarei cronice. În ceea ce privește dieta cu conținut redus de histamină, alimentele care trebuie evitate includ brânză, iaurt, zară, crustacee, pește, ouă, ciocolată, alimente în vârstă, alimente fermentate, coloranți alimentari artificiali, carne prelucrată și multe tipuri de fructe și legume.
Restricții de salicilat
Persoanele cu urticarie cronică sunt adesea destul de sensibile la salicilați, o substanță prezentă în aspirină și anumite alimente, potrivit Societății Internaționale de Urticarie cronică. Dacă medicul dumneavoastră vă recomandă o dietă limitată la salicilat, evitați cele mai multe alimente pe bază de plante. Acestea includ aproape toate fructele, cu excepția merelor, a perelor și a mango-urilor care sunt curățate și cojite. Deși majoritatea legumelor sunt destul de scăzute în salicilați, peelingul și gătitul înainte de consum poate fi benefic dacă aveți urticarie cronică. Alimentele suplimentare care trebuie evitate includ migdale, arahide, castane de apă, culori artificiale și arome artificiale.
Alimentarea cu alimente
Chiar dacă starea dumneavoastră nu necesită să urmați o dietă specifică pentru urticarie, evitați alimentele care declanșează un episod de urticarie sau vă agravează simptomele. Aceste declanșatoare de alimente pot varia de la o persoană la alta - și o dietă de eliminare vă poate ajuta să stabiliți inițial ce alimente aveți nevoie pentru a evita.
