Pot rosii provoca balonare?
Nu este surprinzător faptul că balonarea abdominală este o plângere relativ frecventă digestivă. Aceasta poate fi declanșată de regimul alimentar, stilul de viață și anumite condiții de sănătate cronice și, adesea, apare împreună cu probleme digestive comune, cum ar fi constipația. Indiferent dacă vă simțiți în mod regulat sau rar acest sentiment inflamat, cu buze strânse, nu este întotdeauna ușor să distrugeți cauza. Deși anumite alimente sunt asociate cu balonarea, alte alimente - inclusiv cele care promovează în general sănătatea digestivă, cum ar fi roșiile - pot provoca balonare la unii oameni.
Plantele de tomate cresc într-o grădină. (Imagine: fotokostic / iStock / Getty Images)Roșiile și digestia
Tomatele sunt recunoscute pe scară largă ca o sursă sănătoasă, de calorii scăzute de vitamina C, potasiu și antioxidanți beneficii. Cu o cantitate moderată de fibre și un conținut ridicat de apă - fructul furnizează aproximativ 2 grame de fibre per cană și reprezintă aproape 95% apă în greutate - roșiile promovează eficiența digestivă și regularitatea intestinului. Aceste atribute, în general, pozitive pot provoca balonare, totuși, mai ales dacă consumați cantități mari de roșii sau dieta dvs. este în alt mod scăzută de fibre. Umflarea provocată de apă este de obicei de scurtă durată, în timp ce balonarea cauzată de o creștere bruscă a fibrei este adesea însoțită de gaze intestinale.
Sensibilitate la tomate
În ciuda conținutului lor ridicat de apă, roșiile sunt relativ acizi. Dacă aveți un stomac sensibil, mâncând roșiile ar putea irita mucoasa stomacului dvs., declanșând inflamație și balonare minoră. Experimentând o balonare semnificativă după ce ați consumat roșiile ar putea fi un semn al intoleranței - un răspuns chimic care poate apărea numai după ce ați consumat o anumită cantitate de alimente problematice. Ca și produsele lactate, ciocolată și citrice, roșiile sunt o cauză obișnuită de intoleranță alimentară. Intoleranța alimentară, la rândul ei, poate provoca balonare și distensie sau o creștere vizibilă a circumferinței abdominale.
Efecte asupra IBS și GERD
Este posibil ca roșiile să provoace mai mult balonare în prezența unor afecțiuni digestive comune, inclusiv sindromul intestinului iritabil și boala de reflux gastroesofagian. Deși IBS este o problemă complexă care nu este bine înțeleasă, se crede că intoleranța alimentară declanșează simptome comune IBS, inclusiv balonare, la unii pacienți. Tomatele și alte alimente acide au fost cunoscute pentru a provoca simptomele GERD la unii oameni. De asemenea, cunoscut sub numele de reflux de acid, GERD apare atunci când un sfincter slab esofagian permite ca sucurile digestive din stomac să se ridice în esofag. Deși acest lucru duce, de obicei, la arsuri la stomac, poate declanșa și alte simptome gastro-intestinale, inclusiv balonare, în special pentru procentul mare de pacienți cu GERD afectați de dispepsie sau indigestie.
Alte considerente
Nu trebuie să aveți o tulburare digestivă sau intoleranță alimentară pentru a încheia cu o burtă umflată după ce ați mâncat roșii, mai ales dacă consumați de obicei roșii sub formă de sos. La fel ca sucul de roșii și alte produse concentrate din tomate, sosul de roșii tinde să fie foarte înalt în sodiu - cantitatea medie de 1 cană servită are peste 1.100 de miligrame de sodiu, potrivit Departamentului Agriculturii din S.U.A. Alimentele cu conținut mare de sodiu favorizează retenția apei, ceea ce poate duce la balonare temporară, în special pentru persoanele sensibile la efectele sodiului. Menținerea unui jurnal detaliat al alimentelor vă poate ajuta să descoperiți dacă bloatul dvs. este cauzat de roșii sau de alte componente ale dietei dvs..
