Poate apare sare de admisie afectează imediat tensiunea arterială?

Sarea de masă comercială constă în principal din clorură de sodiu, un compus mineral electrolitic care afectează direct tensiunea arterială umană. Când consumați sare, se dizolvă în lichid lichid și în lichid de stomac, iar corpul dumneavoastră absoarbe mineralele atunci când acestea ajung la intestinul subțire. Timpul tău digestiv depinde de ce ai mai mâncat și de cât de repede stomacul îți golește conținutul alimentar în colon. În acest moment, elementul de sodiu își îndeplinește rolul metabolic în balanța fluidului, crescând imediat tensiunea arterială ca efect secundar.

Sarea vărsată de agitatorul căzut (Imagine: Levent Konuk / iStock / Getty Images)

Efecte pe termen scurt

De îndată ce sodiul intră în sângele vostru din intestin, acesta modifică echilibrul electrolitului, declanșând o schimbare în fluidele corporale. Fluidele părăsesc celulele și spațiile intercelulare și se mișcă în sânge pentru a ajuta la restabilirea raportului dintre mineralele electrolitice și lichidul corporal necesar pentru homeostazie. Volumul suplimentar care curge prin vasele de sânge exercită o forță mai mare și împinge tensiunea arterială în sus.

Reglarea rinichilor

În același timp, sistemul cardiovascular semnalează rinichii pentru a elimina mai mult sodiu din organism. Se face prin eliminarea mai multor urine sau prin creșterea concentrației de sodiu în urină. Un organism sănătos îndeplinește această funcție zilnic atunci când aportul de sodiu și potasiu se menține într-un anumit interval. Potasiul, un alt mineral electrolitic, reduce efectele sodiului asupra migrației fluide.

Sare mare de admisie

Majoritatea americanilor nu-și controlează aportul de sare pentru a consuma cantități mai mici de sodiu decât potasiu din dieta lor. În funcție de vârsta și sănătatea inimii, Institutul de Medicină consideră 1.500 de miligrame până la 2.300 de miligrame de sodiu față de 4700 miligrame de potasiu cu un raport al dietei adecvat. Cantitățile medii de sodiu depășesc recomandările la 3.300 de miligrame pe zi, în timp ce aportul de potasiu scade la 2,600 miligrame pe zi. Acest raport inversat exacerbează efectele ridicate ale sodiului, care sunt generate în principal prin consumul prea mult alimente sărate. Departamentul de Agricultura al Statelor Unite atribuie această supraconsumare prevalenței alimentelor procesate în dietele americane.

Semnificaţie

Schimbările pe termen scurt ale tensiunii arteriale devin cronice în timp. Dacă persistă o dietă bogată în sodiu, tensiunea arterială rămâne ridicată, deoarece rinichii pot procesa mai mult cantitatea excesivă de minerale. Ca urmare, inima, arterele și rinichii pot suferi daune cauzate de stresul adăugat. Tensiunea arterială crescută necesită o gestionare medicală pe toată durata vieții. Este, de asemenea, un factor de risc pentru atac de cord, accident vascular cerebral și insuficiență renală.