Pot mânca anumite alimente pentru a-mi reduce ficatul umflat?
Un ficat umflat, cunoscut sub numele de hepatomegalie, poate fi rezultatul multor afecțiuni, printre care boala hepatică nealcoolică, boala hepatică alcoolică, hepatita și cancerul. Tratamentul pentru un ficat umflat sau mărit se concentrează pe gestionarea cauzei care stă la baza, iar medicul trebuie să determine care curs de tratament, inclusiv modificările dietei, este cel mai bun. Îmbunătățirea dietei și a exercițiilor fizice împreună cu scăderea în greutate sunt cunoscute pentru a îmbunătăți un motiv comun pentru afecțiuni hepatice umflate - boli hepatice grase. Există multe alimente care pot fi încorporate în dieta zilnică pentru a ajuta la administrarea unui ficat mărit.
(Imagine: Ridofranz / iStock / Getty Images)Factori de stil de viață
Modificările dietei și stilului de viață ajută la prevenirea și gestionarea unor complicații asociate cu un ficat umflat. De exemplu, evitarea alcoolului este importantă pentru a preveni alte leziuni ale bolii hepatice alcoolice, iar restricția de sodiu este importantă pentru a ajuta la gestionarea umflăturii legate de boala hepatică avansată. De asemenea, dacă ficatul mărit este cauzat de acumularea de grăsimi, numit ficat gras, obezitatea abdominală este direct asociată cu dezvoltarea sa, potrivit unui articol publicat în ediția din mai 2007 a revistei "Epidemiologice Reviews". Liniile directoare din 2012 publicate în "Jurnalul American de Gastroenterologie" arată că pierderea în greutate poate îmbunătăți sănătatea ficatului, în special pentru boala hepatică nealcoolică (NAFLD). În plus, abstinența la fumat și la alcool pot îmbunătăți sănătatea ficatului.
Alimente cu carbohidrați
Un articol din revista "Medicină și Viață" din iulie 2015 sugerează că o dietă cu carbohidrați scăzut până la moderat poate fi benefică pentru cei diagnosticați cu NAFLD, o afecțiune comună care poate determina creșterea ficatului sau umflarea acestuia. După cum sugerează și numele, NAFLD este un ficat gras care nu este cauzat de consumul de alcool, iar în timp această afecțiune poate provoca cicatrizare hepatică sau insuficiență hepatică. Aceeași revizuire a literaturii a indicat că consumul de cereale integrale a fost asociat cu pierderea grăsimii abdominale, un suport al terapiei pentru a reduce un ficat gras. Accentul nu trebuie să se refere la limitarea strict a carbohidraților, ci la alegerea alimentelor bogate în fibre și carbohidrați de calitate. În porțiuni moderate, aceste alimente reprezintă o alimentație sănătoasă a dietei: - Fructe. - Legume. - Pâine integrală sau paste făinoase, orez brun, quinoa sau fulgi de ovăz. - Leguminoase cum ar fi pinto fasole, fasole rinichi sau linte. - produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, cum ar fi iaurtul simplu.
Omega-3 grăsimi
Alegerea celor mai bune tipuri de grăsimi alimentare poate, de asemenea, ajuta la administrarea unui ficat mărit. Consumul ridicat de grasimi saturati si trans - grasimea gasita in lapte si carne si grasimi tari, cum ar fi scurtarea - precum si un aport scazut de acizi grasi omega-3 au fost implicati in agravarea NAFLD. Într-un articol din februarie 2010 publicat în "Gastroenterologia practică", suplimentarea cu acizi grași omega-3 a fost legată de reducerea ficatului gras. În timp ce majoritatea cercetărilor au investigat beneficiile suplimentelor de omega-3, nu alimentele, adăugând mai multe alimente bogate în omega-3 în dieta dvs., pot fi de folos. Următoarele alimente oferă acizi grași omega-3: - Pești grași, cum ar fi sardine, ton și somon. - Nuci, semințe de chia și semințe de in. - Ulei de semințe de in și ulei de canola. - Produse din soia cum ar fi tofu sau natto.
Proteine Surse
În general, nevoile de proteine nu se schimbă pentru cineva cu ficat mărit. Un articol din revista "Integrative Medicine Research" din decembrie 2014 a arătat că pentru managementul NAFLD ar trebui recomandate surse de proteine slabe, cum ar fi păsările de curte fără pudră și proteinele de pește și plante, cum ar fi nuci, fasole și soia. La rândul lor, acestea ar putea beneficia pe cei cu un ficat de grăsime mărit. Alimentele bogate în proteine recomandate includ: - păsări sărace, carne slabă și pește. - Legume cum ar fi fasolea și lămâia. - Ouă. - Nuci, semințe și soia.
Modele de dietă
Dieta mediteraneană este un model alimentar care încorporează o varietate de alimente întregi, neprelucrate și subliniază alimentele vegetale. Alimentele comune în dieta mediteraneană includ fructe, legume, cereale integrale, leguminoase, pește, vin și ulei de măsline. Consumul mediu de lapte, iaurt sau brânză și cantități mici de carne sunt de obicei consumate. Acest model dietetic, minus vinul, a fost legat de îmbunătățirea funcției hepatice în NAFLD, potrivit unui mic studiu publicat în revista "Journal of Hepatology" din iulie 2013. Acest studiu sugerează că întreaga dietă, mai degrabă decât produsele alimentare individuale, poate fi un accent important.
Avertismente și precauții
Un ficat umflat sau mărit are multe cauze potențiale, printre care hepatita, mononucleoza, cancerul, toxinele și afecțiunile genetice. În majoritatea acestor condiții, este posibil să nu existe un rol terapeutic specific al dietei - altul decât menținerea unei alimentații bune și gestionarea oricăror complicații, cum ar fi retenția de lichide sau malnutriția. Dacă aveți un ficat mărit, medicul dumneavoastră va determina cauza și cursul de bază al tratamentului. Adresați-vă sfatul medicului dumneavoastră cu privire la orice schimbare a dietei care vă poate aduce beneficii sănătății și cereți o recomandare unui dietetician înregistrat pentru a stabili un plan de îmbunătățire a sănătății ficatului, de a facilita scăderea în greutate dacă este necesar și de a asigura că toate necesitățile nutritive sunt satisfăcute.
Revizuit de: Kay Peck, MPH, RD
