Ce alimente chinezești puteți mânca când încercați să pierdeți din greutate?

Mâncărurile tradiționale chinezești au adesea ingrediente sănătoase și implică tehnici de gătit cu conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, versiunile americane ale acestor feluri de mâncare pot include grăsimi adăugate și sodiu, care stimulează numărul de calorii, făcându-le să aleagă sărace dacă încercați să scăpați. În loc să renunți complet la mese în restaurantele chinezești, învățați cum să comandați alimentele care vă susțin obiectivele de scădere în greutate.

Mâncăruri tradiționale chinezești. (Imagine: kimberrywood / iStock / Getty Images)

aperitivele

Paște pentru ouă. (Imagine: rez-art / iStock / Getty Images)

Prăjiturile aprinse, cum ar fi roșiile de ou și opțiunile grase, cum ar fi bomboanele, conțin o mulțime de calorii și grăsimi saturate. Suturile pe bază de supă, cum ar fi ouălele, câștigul și caldul și acru, sunt alegeri cu conținut scăzut de calorii. Alegerea unei serviri de supă ca aperitiv ar putea, de asemenea, să vă ajute să mâncați mai puțin la masa de bază. Un studiu publicat în revista "Apetitul" din noiembrie 2007 a constatat că subiecții de studiu care au mâncat un castron de supă înainte de mesele principale au consumat cu 20% mai puțin la masă decât subiecții care nu aveau supa. Studiul a concluzionat că consumarea de supă ca aperitiv este o strategie care susține un plan de scădere în greutate. Găluștele de legume cu gheață sunt, de asemenea, o alegere pentru aperitivele cu conținut scăzut de calorii - dar rămân doar două sau trei pentru a vă menține calitățile sub control.

antreuri

Pui și broccoli. (Imagine: Ju-Lee / iStock / Getty Images)

Vasele cu prăjituri și prăjiturile sunt un "nu-nu" atunci când sunteți pe o dietă. Puiul de susan sau de lamaie, carnea de porc dulce și acru și puiul kung pao se încadrează și în această categorie. În schimb, comandați carnea de pui cu broccoli și puneți sosul pe partea laterală. Dacă nu doriți ca vasele dvs. să fie aburite, alegeți mâncăruri care sunt aruncate la grătar, prăjite sau prăjite, deoarece acestea sunt, de obicei, mai scăzute în calorii și grăsimi decât aluatele și prăjiturile. Mâncărurile prăjite și prăjite sunt, de asemenea, de obicei potrivite pentru dietă. Concentrați-vă pe pește, creveți, legume și tofu pentru a reduce la minimum aportul de grăsimi saturate.

feţe

Orez brun aburit. (Imagine: Mathisa_s / iStock / Getty Images)

Orezul brun aburit este o alegere bună pentru o farfurie. Orezul alb, totuși, este o alternativă corectă dacă rămâneți la o jumătate de cană. Orezul alb conține o fibră mai mică decât orezul brun, dar are un conținut scăzut de calorii - mai ales în comparație cu orezul prăjit cu grăsime. Cereți legumele cu abur sau prajit ca altă farfurie. Legumele conțin fibre și apă, care vă vor ajuta să vă umpleți fără a oferi o mulțime de calorii.

consideraţii

Utilizați bețișoarele pentru a încetini consumul. (Imagine: Ruslan Ivantsov / iStock / Getty Images)

Restaurantele chineze servesc adesea stilul familiei - platouri mari de mâncare destinate mai multor persoane. Dacă mâncați afară cu un grup, comandați mai puține feluri de mâncare principale decât există mese pentru a ajuta la reglarea dimensiunilor porțiilor. Utilizați bețișoarele pentru a încetini procesul de mâncare. Întârzierea vă poate ajuta să vă conectați la sentimente de plinătate înainte de a vă mânca prea mult. Săriți bufetul de hrană chinezesc. Chiar și cantități mici de mai multe calorii de înaltă-preferate pot adăuga până la o masă de înaltă calorie.