Are Ginger Burn Fat?

Ghimbirul este rizomul sau tulpina plantei Zingiber officinale și a fost folosit de secole ca hrană, condimente și medicamente. Ginger promovează digestia și stimulează metabolismul, ceea ce duce la arderea crescută a caloriilor. Indiferent dacă ghimbirul arde grăsime într-o persoană depinde de mulți factori, cum ar fi dieta, exercițiul fizic și procentul de grăsime corporală. Totuși, ghimbirul este un ingredient natural în multe diete și suplimente de "ardere de grăsime". Discutați cu medicul înainte de a lua ghimbir pentru pierderea în greutate.

Rădăcină de ghimbir pe o masă de lemn. (Imagine: grafvision / iStock / Getty Images)

Proprietățile ghimbirului

Ghimbirul este un vasodilatator, adică crește diametrul arterelor mici și îmbunătățește circulația sângelui. Creșterea fluxului de sânge și a circulației duce în mod obișnuit la o creștere mică a temperaturii corporale, numită efectul termogen, care promovează metabolismul și arde mai multe calorii, conform "aspectelor biochimice, fiziologice și moleculare ale nutriției umane". Creșterea temperaturii corporale cauzată de plante, cum ar fi ghimbir, este mai mică de 1 grad Fahrenheit. Ginger promovează, de asemenea, producția de bilă și poate stimula producerea de sucuri gastrice, ambele îmbunătățind digestia și făcând mai multă energie pentru a arde. Ghimbirul poate avea, de asemenea, efecte antiinflamatorii și de reducere a colesterolului, deși studiile au fost neconcludente. Cele mai populare utilizări pentru ghimbir sunt pentru stomac supărat, digestie lentă, dispepsie și constipație, deși este un ingredient în unele suplimente de pierdere în greutate.

Ginger și Metabolism

Afirmațiile că ghimbirul pot crește ratele metabolismului cu 20% se bazează pe studii pe animale în care extractul de ghimbir concentrat a fost aplicat pe țesuturile externe. Consumate intern, chiar și în doze mari, ghimbirul și multe alte plante medicinale care sunt promovate pentru abilitățile lor de ardere a grăsimilor nu cresc metabolismul peste 2 procente până la 5 procente, comparabile cu efedrina și cafeina, potrivit "Nutriției avansate: Macronutrienți, Micronutrienți și metabolism ". Desigur, orice creștere a metabolismului vă poate ajuta să pierdeți în greutate, inclusiv grăsimi, dar exercițiile aerobice și alegerile sănătoase ale alimentelor sunt în continuare cele mai bune metode de ardere a grăsimilor.

Formele de ghimbir

Puteți consuma ghimbir într-o varietate de moduri, cum ar fi murat, fiert, proaspăt și ca un ceai. Dar, pentru a crește metabolismul și a arde grăsimile, trebuie să luați doze mai mari de ghimbir, care sunt disponibile ca extracte lichide și capsule. Doza recomandată este de 250 mg de extract de ghimbir de trei ori pe zi. Ghimbirul este adesea combinat cu usturoi, cayenne, scorțișoară, turmeric sau ceai verde pentru efecte sinergice; toate au proprietăți termogene. Discutați cu medicul înainte de a lua orice supliment.

Măsuri de precauție

Ghimbirul este în general considerat ca fiind sigur în alimente și forme suplimentare. Ginger are o istorie îndelungată de utilizare și nu a prezentat efecte secundare negative. Supradozajul cu ghimbir este considerat a avea loc la 2 g pe kilogram de masă corporală, ceea ce duce la o suprasolicitare a sistemului nervos și la "jigniță de ghimbir".