Apa carbonată împiedică corpul de arderea grăsimilor?

Apa carbohidrati a fost de multe ori un subiect al dezbaterii in curs privind capacitatea sa de a impiedica procesul de ardere a grasimilor. Carbonarea găsită în băuturile fizice este dioxidul de carbon sau CO2, care se adaugă sintetic în timpul procesului de fabricație. Acest carbonatat adăugat poate avea un gust bun, dar este adesea făcut să fie ticălosul în războiul nostru împotriva grăsimilor.

Bubbles într-un pahar cu apă carbogazoasă. (Imagine: Vladimir Arndt / iStock / Getty Images)

Încărcarea și carbonarea grăsimilor

Apa carbonată nu împiedică capacitatea organismului de a arde grasimile în mod eficient. Grăsimea este stocată sub formă de trigliceride în interiorul celulei adipoase. Aceste trigliceride sunt rupte și transformate în combustibil pentru corpul nostru, cunoscut sub numele de adenozin trifosfat sau ATP, și apoi folosite în celulă pentru producerea de energie. Dioxidul de carbon conținut în apa carbonată nu ajunge la nivelul celular pentru a putea interfera cu procesul de ardere a grăsimilor.

Soarta dioxidului de carbon în apa carbonată

Când vom ingera apă carbogazoasă, stomacul se umple cu o combinație de apă și bule mici care sunt eliberate din apă pentru a elimina gazul de dioxid de carbon care a fost adăugat. Acest lucru inseamna in stomacul nostru, vom experimenta o acumulare de gaz care este impins din corp prin esofag sau prin tractul digestiv inferior. Gazul va ieși din corp și nu va fi absorbit în fluxul sanguin.

Incapacitatea de a ajunge la celulele grase

Toate substanțele nutritive pe care le consumăm sunt absorbite prin tractul intestinal. În intestine, există bariere fizice numite villi și micrcovilli, care selectează substanțele nutritive și elementele care vor intra în sistemul nostru circulator și, în cele din urmă, celulele noastre. Această barieră este fizic incapabilă să permită producerea de dioxid de carbon datorită incapacității organismului nostru de a recunoaște dioxidul de carbon ca un nutrient esențial. Nu există un mecanism de transport care să permită dioxidului de carbon să atingă grăsimea care este arsă.

Originea acestei teorii

Teoria inhibării arderii grăsimilor prin consumul de apă carbonată își are rădăcinile în fotosinteză. Plantele au capacitatea de a transforma dioxidul de carbon și apa în glucoză cu ajutorul soarelui. Nivelurile ridicate de glucoză din sânge declanșează eliberarea de insulină, ceea ce sporește stocarea grăsimilor și inhibă arderea grăsimilor. Nu avem capacitatea de a fotosinteza și de a crea glucoză din plantele asemănătoare cu dioxidul de carbon, ceea ce dezaprobă această teorie în întregime.