Sunt Nachos bune pentru o dieta?
Mulți americani mănâncă nachos pentru prânz, cină și gustări și la evenimente sportive și alte evenimente, făcând potențial vinovat de epidemia de obezitate. Deși nachos americanizat include în mod obișnuit chipsuri de tortilla prăjite în dietă, acoperite cu branza portocalie asemănătoare lipiciului, puteți să vă pregătiți și să vă bucurați de nachos într-un mod care este potrivit pentru dieta dumneavoastră. De fapt, puteți transforma nachos într-o masă sau o gustare sănătoasă.
O farfurie de nachos pe o masă de restaurant. (Imagine: jenifoto / iStock / Getty Images)tortilla
Crunchy triangles tortilla a crea un cuib pentru restul ingredientelor dvs. nacho. Din păcate, chipsurile prăjite sunt bogate în grăsimi și calorii. American Heart Association vă recomandă să evitați chipsurile prajite de tortilla și cochilia tortilla prăjită. Utilizați chips-uri de tortilla pentru cartofi mai sănătoși. Dawn Clifford, un dietetician înregistrat la Centrul Medical Carl T. Hayden, sugerează tăierea tortillaselor de grâu integral în triunghiuri și păstrarea ușoară a acestora pentru a fi crocante. Puteți pregăti tortilla de porumb în același mod.
Carne si fasole
Dacă doriți să includeți carne pe carnea dumneavoastră nachos, carne de vită măcinată, curcan sau carne de pui și pregătiți carnea cu pudră de ardei, piper și chimen. Fasolele oferă proteine și fibre sănătoase pentru inimă pentru nachos. Conservele de fasole oferă confort și varietate. Includeți pinto sau fasole neagră. Dacă alegeți să includeți boabe răcoritoare, asigurați-vă că verificați etichetele pentru a vă ajuta să evitați mărcile încărcate cu untură.
Brânză
Brânza este gloria încoronată a nachos. Alegeți brânzeturi care oferă multă aromă într-un mic servit pentru a controla conținutul de calorii și de grăsimi, cum ar fi brânza ascuțită sau brânza de ciocolată. Evitați sosurile de brânză conservată. Puneți-vă călosul cu o cantitate măsurată de brânză și puneți vasul sub broiler pentru a topi brânza.
legume
Nachos face o bază excelentă pentru o varietate de legume. Strângeți-vă nachos cu salată verde, roșii tocate și ceapă, și jalapenos felii. Acizii sau măslinele din sticlă oferă o porție de grăsimi sănătoase din inimă. Luați în considerare schimbarea spanacului proaspăt pentru salata de aisberg tradițional și presărați o mulțime de ardei grași, colorați,.
