Mâncare neperisabilă pentru camping
Pentru siguranța alimentară în aer liber, USDA recomandă păstrarea alimentelor calde la rece și la rece. Atunci când călătorești în vreme caldă, este posibil să nu fie posibil. Există, totuși, o mulțime de alimente pentru a mânca în timp ce campingul nu trebuie să fie ținut cald sau pe gheață. Dacă sunteți de backpacking va trebui să obțineți mai creativ, cu câteva alimente ușoare, non-perisabile de bază.
Puteți pregăti mai multe mese de tabără cu alimente care nu pot fi perisabile, mai ales dacă intenționați să aduceți o sobă sau să faceți foc. (Imagine: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)Trail Mix
Trail Mix (Imagine: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)În loc să se amestece traseul preambalat, luați în considerare o excursie la secțiunea în vrac a magazinului dvs. de produse alimentare de sănătate pentru a vă amesteca și potrivi propriile fructe cu coajă lemnoasă, semințe și fructe uscate. Alegeți dintre migdale prăjite sau crude, semințe de floarea-soarelui, cajuși, semințe de dovleac, nuci și nuci de Brazilia. Căutați nuci aromate, cum ar fi cashews curry, migdale tamari sau semințe picante de dovleac. Pentru fructele uscate mergeți dincolo de stafide - încercați afinele uscate, caisele, cireșele, smochinele, merele, chipsurile de banane și bucățele de nucă de cocos.
Unt de unt
Butter de unt (Imagine: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)Butasele de unt se pastreaza bine si pot asigura o crestere rapida a energiei. Ele pot adăuga, de asemenea, substanță, proteine și calorii la supă sau chili. Pe lângă untul de arahide, încercați unt de migdale, unt de cajou, unt de floarea-soarelui sau unt de nuc. De asemenea, căutați pachete individuale de unt de nucă, o gustare controlată de porții - perfectă pentru kituri de supraviețuire și drumeții de zi.
Înghețați alimentele uscate
Pentru a pregăti, turnați apă fiartă în husă și așteptați câteva minute. (Imagine: Jupiterimages / Comstock / Getty Images)Apa liofilizată este ușoară și are o durată lungă de conservare. Pentru a pregăti, turnați apă fiartă în husă și așteptați câteva minute. Puteți mânca chiar și majoritatea acestor mese chiar din recipient. Printre opțiuni se numără lasagna de legume, puiul polinezian, pastele primavera, ouăle și oțetul de mâncare. De asemenea, sunt disponibile deserturi, cum ar fi înghețată liofilizată și cheesecake de afine. Datorită duratei lor lungi de conservare, alimentele uscate prin congelare fac un plus extraordinar pentru trusa de supraviețuire.
Peşte
Ton, sardine și somon sunt disponibile pe scară largă atât în cutii, cât și în pungi din folie. (Imagine: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)Ton, sardine și somon sunt disponibile pe scară largă atât în cutii, cât și în pungi din folie. De asemenea, uita-te pentru chowder somon vândute în pachete folie. Pentru mai multă varietate, includeți cutii de stridii afumate sau scoici. Peștele este o modalitate ușoară de a mări conținutul de proteine din mesele tale.
gătire
Gatit (Imagine: Jupiterimages / Comstock / Getty Images)Dacă intenționați să gătiți în călătoria dvs. de camping, aveți câteva opțiuni ușor de ambalat: paste subțiri, orez rapid de gătit, fulgi de cartofi, fulgi de ovăz, cereale fierbinți și orice alimente ambalate instant care necesită apă fiartă. Pentru a obține mai multă creativitate în bucătăria dvs. de tabără, împachetați uleiul de gătit, ceapa, usturoiul și condimentele. Porumbul de pe coc și cartofii întregi se împachetează bine și pot fi gătite chiar într-un foc de tabără. Poate doriți să împachetați ceai, cafea sau cidru de pudră.
Borcane
Cansuri (Imagine: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)Dacă puteți lua greutatea, cutiile sunt o opțiune excelentă. Luați în considerare ambalarea conserve de fasole, ton, chili, supa, linte, legume și fructe.
Foil-Pack Foods
Alimentele vândute în ambalaje din folie sunt la fel de ușor de luat ca camping ca mâncăruri conservate, și ele vor adăuga varietate la mese. De asemenea, cântăresc mai puțin. Căutați hrana indiană, pilafurile de orez, mâncărurile de fasole și peștele. Mananca aceste alimente chiar din punga sau se amesteca cu paste, orez, cartofi sau pui conservat.
Brânză
Brânză (Imagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Pentru a menține brânza comestibilă peste câteva zile, împachetați-o în tifon înmuiat în oțet. Fata de toaletă scufundă o umiditate suplimentară, iar oțetul combate mucegaiul, potrivit revistei Canoe & Kayak. În cazul în care brânza se obține mucegai, puteți tăia părțile mucegăit, la fel cum ați face acasă. Dacă se încălzește, uleiul se poate separa, dar nu este o problemă, spune revista Canoe & Kayak.
Legume si fructe
Legume și fructe (Imagine: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)Mulți oameni ar putea dori o scuză de a nu lua legume proaspete, dar dacă sunteți unul dintre acei oameni care se bazează pe o doză zilnică de produse proaspete, nu disperați. Morcovi, sfecla, patrunjel, jicama, cartofi, ceapa, usturoi, mere, avocado necorespunzator, nuci de litchi si portocale..
