Semnele unei alergii la căpșuni la un copil

Din toate capsele de fructe din dieta nord-americană medie, căpșunul este cel mai probabil să provoace o reacție alergică, potrivit dr. Janice Vickerstaff Joneja. Alergiile de căpșuni apar la persoanele de toate vârstele, deși copiii mici au cel mai mare risc de alergie severă din cauza vârstei lor și a sistemului imatur imatur.

Căpșunile roșii sunt un alergen primar, în conformitate cu Scala de alergeni alimentari. (Imagine: marucyan / iStock / Getty Images)

Alergie față de intoleranță

O alergie la căpșuni - la fel ca o alergie la orice alimente - începe cu sistemul imunitar. Când ingerați și, în unele cazuri, pur și simplu mirosi sau atingeți, o substanță la care sunteți alergic, corpul dumneavoastră începe să atace folosind ceva numit histamină. O intoleranță sau sensibilitate la căpșuni produce simptome fizice similare, dar are o sursă diferită. În timp ce alergiile de căpșuni implică sistemul imunitar, o intoleranță la căpșuni implică numai sistemul digestiv fără răspuns imun.

Strawberry Alergie Simptome

Simptomele unei alergii la căpșuni sunt similare la sugari, copii și adulți. Raspunsul imunitar hiperactiv la capsuni duce la eliberarea mai multor histamine decat organismul se poate descurca. La persoanele foarte sensibile, inclusiv la copiii cu sisteme imune imature din cauza vârstei lor mici, primele semne de alergie apar la punctul de contact cu alergenul - de exemplu, stupi pe piele unde copilul a atins căpșunul, furnicături gura sau umflarea limbii, buzelor, feței sau gâtului. Următorul strat de simptome apare în sistemul digestiv, producând semne precum greață, crampe stomacale, diaree și vărsături. Anafilaxia este o reacție alergică care pune viața în pericol; se întâmplă atunci când alergenul provoacă dificultăți de respirație și o scădere bruscă a tensiunii arteriale.

Evitarea alergiilor de capsuni

Deoarece căpșunile sunt un alergen cunoscut, părinții ar trebui să evite să le dea copiilor lor până când copilul ajunge la vârsta de 6 până la 12 luni. Unele alimente pentru sugari includ căpșuni în lista ingredientelor, deoarece se crede că gătitul fructelor la temperaturi ridicate dă efectul alergic al proteinei specifice în căpșuni. Deoarece alergiile sunt adesea genetice, transferate de la părinte la copil, întârziați introducerea căpșunilor în dieta copilului dvs. dacă unul dintre părinții sau frații copilului are o alergie la căpșuni. Evitați, de asemenea, expunerea la alte substanțe care sunt legate de alergii de căpșuni, inclusiv polen de mesteacăn; de obicei, un copil care este alergic la unul va fi alergic și la celălalt.

Intervenția medicală

Dacă copilul dvs. are o reacție alergică la căpșuni - chiar și ceva care pare minore, cum ar fi iritarea pielii - contactați imediat medicul. Alergiile se înrăutățește adesea în timp; de fiecare dată când corpul este expus alergenului, acesta își amplează răspunsul imun, făcând ca simptomele să crească în severitate cu fiecare expunere. Medicul poate efectua un test de piele - fie un test de prick sau un test de piele intradermic - pentru a vedea dacă prezența alergenului produce o reacție alergică la nivelul pielii. Cel mai frecvent tip de test de sânge pentru alergii caută prezența anticorpilor la un anumit alergen. Pentru cazurile severe, medicul pediatru poate trimite pacientul la un specialist în alergie.