Ce face Amino Acidul L-Ornitina?
Aminoacizii sunt blocuri de proteine utilizate de organism pentru a construi multe tipuri diferite de compuși esențiali. Dar unii aminoacizi, inclusiv unul numit L-ornitină - sau, mai frecvent, ornitină - pot avea și alte roluri importante. L-ornitina este esențială pentru îndepărtarea deșeurilor corporale, iar unele cercetări sugerează că acest aminoacid poate contribui la creșterea nivelului de energie și vă poate oferi organismului și alte beneficii semnificative.
Un grup de alergatori pe distanțe lungi. (Imagine: Tibor Nagy / iStock / Getty Images)Ciclul ureei
Atunci când celulele ta defectează compușii care conțin azot, cum ar fi proteinele, produc amoniac ca produs secundar. Aceasta poate fi toxică dacă nu este îndepărtată. În ciclul de uree, celulele hepatice convertesc amoniacul în uree, un produs rezidual eliminat de rinichi - ornitina este esențială pentru acest proces și dă ciclului numele său alternativ, ciclul de ornitină. Atunci când apare o problemă și ornitina nu poate participa eficient la ciclul ureei, pot apărea condiții potențial grave, inclusiv o deficiență de transcarbamilază denumită ornitină. Această tulburare mostenită rară se produce la 1 din 80 000 de persoane. Interferează cu ciclul ureei, permițând amoniacului să se acumuleze în sânge și acest lucru poate cauza lipsa de energie, convulsii sau alte simptome.
Beneficii anti-oboseală
Rinichii transformă ornitina în arginină, un alt aminoacid care vă ajută organismul în mai multe moduri. Arginina este un precursor al unui compus numit oxid nitric, care vă ajută să dilueze vasele de sânge atunci când aveți nevoie de sânge suplimentar pentru țesuturile dumneavoastră. Arginina ajută, de asemenea, celulele musculare să producă creatină, un compus pe care trebuie să-l contracteze. Cercetările sugerează că consumarea ornitinei suplimentare poate contribui la promovarea rezistenței fizice și a rezistenței. De exemplu, un studiu publicat în ediția din noiembrie 2008 a studiului "Nutrition Research" a constatat că subiecții sănătoși care au luat o ornitină în plus au prezentat mai puțină oboseală indusă de efort decât un grup placebo. Autorii au concluzionat că ornitina promovează o utilizare mai eficientă a energiei de către celule și le recomandă ca supliment nutrițional pentru prevenirea oboselii.
Alte efecte
Cercetările de laborator sugerează că L-ornitina poate avea alte funcții importante și potențial benefice în corpul dumneavoastră. Un studiu publicat in numarul din august 2002 al revistei "Journal of Surgical Research" a constatat ca suplimentarea animalelor de laborator cu ornitina imbunatateste vindecarea ranilor, un efect atribuit autorilor productiei mai rapide de colagen, un compus important in formarea tesutului conjunctiv nou. Un alt studiu în care animalele de laborator au consumat suplimentar L-ornitina, publicat în numărul din noiembrie 2011 al revistei "Nutriție și Neuroștiințe", a constatat că aminoacidul a depășit bariera hemato-encefalică și a redus comportamentul anxietății la animale, comparativ cu martorii. Aceste rezultate promițătoare din studiile de laborator au încă nevoie de confirmare la subiecții umani.
Surse de hrana
Ornitina este numită un aminoacid neesențial, deoarece corpul dumneavoastră o poate produce. Ca parte a ciclului uree, celulele ficatului produc ornitină din arginina aminoacidului, pe care o consumați în multe alimente diferite. Sursele dietetice de ornitină includ carnea, peștele, ouăle și produsele lactate, iar în special sursele bune de arginină includ curcanul, arahidele, boabele de soia, albușurile de ou și semințele de susan. Suplimentele de L-ornitină sunt, de asemenea, disponibile din magazinele de produse alimentare sănătoase și sunt, în general, considerate sigure, deși nu sa stabilit o doză minimă eficientă. Dacă aveți întrebări despre L-ornitină, discutați-le cu medicul dumneavoastră.
