Care sunt sursele alimentare ale colesterolului HDL?
Cu colesterolul, la fel ca în orice film sau emisiune TV, sunt băieți buni și băieți răi. LDL sau lipoproteine cu densitate scăzută, colesterolul contribuie la placa care vă poate înfunda arterele. Dacă apare un cheag, ați putea suferi de un atac de cord sau accident vascular cerebral. Din fericire, HDL sau lipoproteinele cu densitate mare, colesterolul îi găsesc pe acești băieți răi și îi duce în ficat, unde sunt procesați și ieșiți din corp. Puteți reduce riscul de apariție a bolilor dăunătoare prin consumul anumitor alimente care ajută la creșterea colesterolului HDL și înfrângerea colesterolului LDL.
Somonul și vinul roșu s-au dovedit a crește nivelul HDL colesterolului. (Imagine: colnihko / Adobe Stock)Peşte
Peștii grași, cum ar fi somonul, tonul, halibutul și macroule, au un nivel ridicat de acizi grași omega-3, care sunt cunoscuți pentru a crește colesterolul HDL. Alegerea să mănânci pește de două sau trei ori pe săptămână, vă poate reduce, de asemenea, aportul de carne de stimulare a LDL. Aveți grijă să luați suplimente de ulei de pește care conțin acizi grași omega-3 DHA (acid docosahexaenoic) și EPA (acid eicosapentaenoic). Pe latura plus, aceste omega-3 scad trigliceridele, un tip de grasime legat de obezitate, boli de inima si diabet, potrivit American Heart Association. Cu toate acestea, potrivit unui studiu publicat in Jurnalul American de Nutritie Clinica, DHA sa dovedit a creste usor colesterolul LDL. Mai mult, un alt studiu publicat în Jurnalul Institutului Național al Cancerului a constatat că suplimentele de ulei de pește au crescut riscul participanților de a dezvolta cancer de prostată. Directorul Medical al Harvard Health Publications Howard LeWine sugereaza ca, daca nu se recomanda suplimente de ulei de peste, de catre un furnizor de ingrijire a sanatatii, ar trebui sa stai cu alimente complete pentru a obtine "intreaga orchestra a grasimilor de peste, a vitaminelor, a mineralelor si a moleculelor de sprijin. "
Nuci si seminte
Nucile cum ar fi migdalele, nucile și casheurile sunt bogate în grăsimi nesaturate sănătoase pentru inimă și contribuie la scăderea colesterolului LDL și a trigliceridelor. Ele sunt, de asemenea, ambalate cu antioxidanti, ceea ce inseamna ca pot elimina radicalii liberi. Radicalii liberi vă distrug celulele, ducând la o serie de boli cum ar fi Alzheimer, Parkinsons, bolile cardiovasculare și cancerul. Semințe de in, semințe de chia și semințe de dovleac conțin, de asemenea, ALA (acid alfa-linolenic), un acid gras omega-3 care scade colesterolul LDL.
Fructe, cereale și fasole
Fibrele solubile, care scad colesterolul LDL, se găsesc în atât de multe tipuri de alimente, încât nu aveți într-adevăr scuze să nu le mâncați. Alimentele bogate în fibre solubile includ fructe precum merele, perele și prunele cu pielea. Cerealele, ovazul si fasolea sunt o alta sursa de fibre solubile. Puteți reduce nivelul colesterolului LDL, având cel puțin 3g de fibre solubile pe zi, potrivit Los Angeles Times.
Ulei de masline
Uleiul de masline contine o cantitate sanatoasa de polifenoli, care scad colesterolul LDL si actioneaza ca antioxidanti, conform Katherine Tallmadge, M.A., R.D. Uleiul de masline de ulei de masline pentru prepararea spray-ului si untului sau combinati-l cu otet pentru o salata de salata delicioasa.
Vin rosu
În timp ce acest lucru nu este o scuză pentru a începe binge de băut dumneavoastră Cabernet Sauvignon preferat, de băut una până la două pahare de vin cele mai multe zile ale săptămânii poate ajuta de fapt la scăderea colesterolului LDL și creșterea colesterolului HDL, în conformitate cu mai multe studii. Aceste beneficii nu sunt doar pentru oameni fantezie - Chuck Two-Buck va avea aceleași beneficii sănătoase, potrivit News Health News.
