Cum dăunează curmelor sau beneficiază ficatul?

Turmericul este o plantă pe scară largă utilizată ca condiment în feluri de mâncare curry. Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, acesta a fost de asemenea utilizat timp de 4.000 de ani pentru a trata o varietate de afecțiuni. Turmeric nu este cunoscut pentru a vă afectează ficatul, dar este cunoscut mai degrabă pentru efectele sale de protecție la ficat.

Funcția hepatică

Ficatul tău este cel mai mare și unul dintre cele mai importante organe din corpul tău. Este responsabil pentru transformarea alimentelor în energie; curățarea toxinelor din sânge; și producerea de bilă, un lichid care ajută digestia. Mai multe probleme vă pot compromite funcția hepatică, inclusiv viruși, cum ar fi hepatita, consumul cronic de alcool, stresul oxidativ, anumite medicamente și medicamente, precum și cancerul. Cu toate acestea, curcuma pare să exercite efecte pozitive asupra funcției hepatice.

Îmbunătățește detoxificarea ficatului

Într-un studiu controlat pe animale, publicat în Jurnalul Indian de Fiziologie și Farmacologie din iulie 2003, șobolanii au fost injectați cu D-galactozamină - un hepatotoxin care lezează țesutul hepatic și induce hepatita. Un grup a primit extract de curcumă timp de 15 zile, în timp ce grupul de control nu a făcut-o. Șobolanii au fost injectați cu 99m Tc-Mebrofeni - o substanță utilizată pentru evaluarea funcției hepatice. Atunci când funcția hepatică este compromisă, 99m Tc-Mebrofeni necesită mai mult timp pentru a șterge sistemul. Studiul a constatat că șobolanii care nu au fost tratați cu turmeric au prezentat o întârziere în excreția de 99m Tc-Mebrofeni, dar șoarecii tratați cu turmeric excretați 99m Tc-Mebrofeni la o rată aproape normală. Acest model sugerează că curcuma poate îmbunătăți funcția hepatică prin creșterea capacității de detoxifiere.

Protejează împotriva stresului oxidativ

Studiile arată că turmericul poate ajuta la reducerea daunelor provocate de radicalii liberi. Radicalii liberi sunt molecule extrem de reactive, instabile, cu un număr de electroni nepermanenți care vă pot deteriora celulele și țesuturile. Potrivit unui studiu de opt săptămâni publicat în revista "Basic and Clinical Pharmacology and Toxicology" din ianuarie 2006, șoarecii indusă de toxicitate din plumb au fost împărțiți în grupuri. Un grup a primit turmeric, un al doilea grup a primit smirnă, un al treilea grup a primit turmeric și smirnă simultan, în timp ce un alt grup nu a primit nici unul. Grupul care a primit turmeric a prezentat o scădere semnificativă a stresului oxidativ și o creștere a glutationului S-transferază, o enzimă produsă de ficat, care acționează ca principal antioxidant. Grupul care a primit miră a prezentat, de asemenea, o creștere semnificativă a glutationului. Cu toate acestea, grupul care a primit atât curcuma cât și smirna a arătat simultan cea mai mare creștere a glutationului și scăderea stresului oxidativ. Cu toate acestea, grupul de control care nu a primit niciunul, nu a făcut-o. Acest model sugerează că turmerica și smirna, separat și împreună, pot proteja împotriva stresului oxidativ prin îmbunătățirea producției de glutation.

Măsuri de precauție

Utilizarea ierburilor nu înlocuiește tratamentul medical tradițional. Este important să vă consultați medicul înainte de a lua turmeric. Turmericul poate scădea nivelul zahărului din sânge și, atunci când este combinat cu medicamentele pentru diabet zaharat, poate induce hipoglicemia. Nu trebuie să luați curcumă dacă luați în prezent medicamente care scad cantitatea de zahăr din sânge. Turmeric poate crește, de asemenea, producția de bile, care poate complica starea dumneavoastră dacă aveți biliari biliari sau boala vezicii biliare.