Beneficiile terenului Turmeric

Turmeric este un condiment frecvent utilizat în bucătăria indiană și asiatică. Este produsă din tulpina uscată subterană sau rizom din planta Curcuma longa, o rudă a plantei de ghimbir. Turmericul este galben strălucitor și dă culoarea mâncărurilor tradiționale indiene. Este, de asemenea, o componentă comună a mai multor medicamente pe bază de plante asiatice, inclusiv medicina tradițională chineză și ayurveda, medicina pe bază de plante din India.

lingura de turmeric la sol (Imagine: Azurita / iStock / Getty Images)

Curcumina: ingredientul activ în turmeric

castron de turmeric sol (Imagine: Fudio / iStock / Getty Images)

Agenții activi din turmeric care o fac util pentru medicina pe bază de plante se numesc curcuminoizi. Cel mai important membru al acestui grup este curcumina, un compus natural izolat din turmeric. Proprietatile chimice ale curcuminei ii permit sa elimine radicalii liberi din organism si sa previna deteriorarea ADN-ului celulelor, conform Institutului Linus Pauling. Curcumina poate inhiba anumite enzime inflamatorii și poate sprijini, de asemenea, producerea de antioxidanți naturali de către celulele corpului.

Utilizări comune pentru turmeric

buruienile crude turmerice (Imagine: joloei / iStock / Getty Images)

Turmeric are o serie de utilizări în medicina din Ayurveda și Chineză pe bază de plante, inclusiv ca ajutor pentru problemele digestive, pentru a susține funcția hepatică, pentru a ameliora inflamația din artrită și pentru a ajuta la suprimarea durerii din mai multe surse. De asemenea, este aplicat topic pentru a trata eczemele, rănile și alte probleme ale pielii. Turmeric este folosit ca un preventiv pentru anumite tipuri de cancer sau pentru a încetini creșterea tumorilor canceroase.

Dovezile pentru turmeric

castron de turmeric la sol (Imagine: eskaylim / iStock / Getty Images)

Mai multe linii de dovezi sugerează că curcumina, agentul activ în turmeric, poate fi un agent antiinflamator și poate, de asemenea, preveni sau suprima cancerul. Institutul Linus Pauling indică faptul că curcumina inhibă producția de factori în celulele care provoacă inflamații. Curcumina poate, de asemenea, ajuta organismul sa elimine potentialele substante cancerigene si sa impiedice celulele canceroase sa invadeze tesuturile sanatoase. Condimentele, de asemenea, se pare că induc celulele canceroase cultivate în laborator pentru a înceta să crească și să moară.

Cum să luați curcuma

turmeric capsule (Imagine: Sophie James / iStock / Getty Images)

Pentru tulburări gastrice, studiile au utilizat o doză de 500 miligrame de trei sau patru ori pe zi, raportează MedlinePlus. Aceeași doză a fost utilizată de două ori pe zi pentru osteoartrită. De asemenea, puteți pulveriza pulberea fină liber pe alimente la fiecare masă. Extractele de curcumină sunt disponibile din magazinele de hrană pentru sănătate sub formă de capsule, de obicei de la 600 la 800 miligrame de curcumină per capsulă. Doza uzuală este o capsulă de două sau trei ori pe zi. Alegeți o sursă care oferă curcumina ca un extract standard pentru a minimiza diferențele dintre loturi și discutați despre consumul de curcumină sau curcumină cu un medic înainte de al adăuga la regimul dumneavoastră.

Turmeric Safety

pacientul vorbind cu doctorul (Imagine: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

Turmericul este, în general, considerat sigur și nu este asociat cu efecte secundare grave. Institutul Linus Pauling raportează că dozele unice orale de curcumină de până la 12 grame nu au cauzat efecte adverse. Cu toate acestea, curcumina poate interacționa cu unele medicamente prescrise, inclusiv diluanți sanguini. Discutați despre utilizarea de curcumină sau curcumină cu un medic înainte de ao combina cu orice terapie medicamentoasă.