Oțet alb și arsuri la stomac

Vă simțiți arsuri la stomac atunci când refluxul acizilor stomacului în esofag, tubul care trece de la stomac la gură. Potrivit dr. Benjamin C. Wedro, refluxul poate fi cauzat de factori precum hernia hiatală, sarcina, obezitatea și fumatul. Alte cauze pot fi consumul prea aproape de culcare sau ingerarea alimentelor bogate în grăsimi, cofeina, băuturile carbogazoase sau ciocolata. Un remediu de la domiciliu sugerează că luarea unui amestec de oțet cu apă poate ajuta, dar oțetul este acid, iar alimentele acide fac lista de produse a doctorului Wedro să fie evitată.

Linguri de măsurare (Imagine: Amarita / iStock / Getty Images)

Otet de bază

Oțetul este fabricat în două etape, primul care transformă zaharurile în alcool, iar al doilea transformă alcoolul în acid. Majoritatea oțetului din gospodărie conține acid acetic de 4-5%. Oțetul alb distilat este obținut din cereale și diluat cu apă până la o aciditate de 5%.

Remediu casnic

Cele mai multe remedii originale care implică oțet și arsuri la stomac recomanda oțet de cidru de mere, susținând că oțetul alb din distilat are substanțe nutritive dezbrăcate în timpul distilării. Remedierea este de a bea un amestec de 1 până la 2 lingurițe de oțet de cidru de mere diluat într-un pahar de apă.

Nu are suport medical

Nu există nici o dovadă medicală potrivit căreia ingerarea mai multor acizi poate ajuta la refluxul acidului sau arsurile la stomac. Dr. Mehmet Oz, medicul popular prezentat la emisiuni de televiziune, spune că otetul de mere este o modalitate foarte bună de a vă exfolia pe față, dar nu există nici o dovadă că aceasta ameliorează arsurile la stomac.

Fără alte beneficii

Nu există, de asemenea, nici o dovadă că acidul acetic are valoare ca hrană pentru sănătate. Potrivit unei ediții din 1997 a forumului Nutrition Forum: În timp ce anecdotele folclorice de la cei care pretind că au beneficiat de tonici de oțet de cidru de mere pot fi amuzanți să citească, sunt pur și simplu acele - anecdote ".

pericolele

Ingerarea oricărui tip de oțet fără diluare poate duce la rău. O remedie populară chineză de a bea oțet nediluat pentru a înmuia sau a disloca oasele de pește a lăsat o femeie cu arsuri caustice de gradul al doilea la esofagul ei. Otimitatea oțetului poate, de asemenea, să deterioreze smalțul dinților, un alt motiv pentru care remedierea necesită diluarea cu apă.