Care este rolul unui nutriționist?

O alimentație corectă este esențială pentru o viață sănătoasă și bunăstare generală. Un nutritionist poate juca un rol important în sănătatea ta, evaluând dieta ta și oferindu-ți sfaturi personalizate. Pe baza obiectivelor dvs. de sănătate sau a nevoilor medicale, nutriționistul poate face recomandări și pune împreună planurile de masă. Specialiștii în nutriție lucrează în multe locuri, inclusiv spitale, școli, departamente de sănătate și practici private.

Nutriționiștii sfătuiesc clienții cu privire la opțiunile alimentare. (Imagine: Creatas / Creatas / Getty Images)

Funcțiile nutriționiste

Este dificil să stați la curent cu ultimele tendințe privind dieta. Dacă încercați să pierdeți în greutate sau să dezvoltați obiceiuri alimentare sănătoase, un nutriționist vă poate oferi îndrumări cu privire la modul în care vă puteți atinge în mod sigur și eficient obiectivele. Nutriționiștii dezvoltă planuri de mese, educă despre controlul porțiunilor și sunt calificați să prescrie diete speciale pentru tratamentul sau prevenirea bolilor, cum ar fi bolile de inimă și diabetul.

Nutriționiștii clinici

Nutriționiștii clinici lucrează în medii medicale, cum ar fi spitalele, cabinetele medicilor și clinicile. Acești nutriționiști sunt responsabili de furnizarea unei terapii nutriționale medicale, o metodă terapeutică utilizată pentru tratarea bolilor prin adaptarea specială a dietei. Nutriționiștii din domeniul clinic lucrează cu medici și cu alți profesioniști din domeniul sănătății pentru a dezvolta planuri de masă care oferă pacienților cantitatea adecvată de nutrienți, în funcție de condițiile medicale. Obligațiile pot include formularea meselor pentru un tub de hrană sau furnizarea de cursuri de educație nutrițională pentru persoanele care trăiesc cu afecțiuni medicale.

Food Service Nutritionisti

Oamenii de nutriție din domeniul alimentar lucrează în cafenele școlare, restaurante și alte unități mari de produse alimentare. În urma politicilor guvernamentale sau de stat este de obicei o componentă critică a acestei poziții. Trebuie respectate instrucțiuni specifice privind dimensiunile porțiilor, opțiunile grupurilor de alimente și renunțările la meniuri. Auditurile și inspecțiile de rutină se fac pentru a asigura că personalul bucătăriei și managerii respectă standardele de reglementare. De asemenea, nutriționiștii din domeniul alimentar oferă consiliere pentru tratarea preocupărilor dietetice speciale și a alergiilor alimentare.

Divertisment sportiv

Un nutritionist sportiv lucrează cu atleți și antrenori pentru a asigura performanțe atletice de top. Planurile individuale sunt elaborate pe baza necesităților fiecărui sportiv pentru nutrienți. Un nutritionist sportiv colaborează, de asemenea, cu formatori sportivi pentru a preveni rănirile și pentru a ajuta la recuperarea sportivilor. Timpul nutritiv și suplimentarea adecvată sunt importante pentru antrenamente, sesiuni de practică și jocuri. Nutriționiștii din sport lucrează pentru licee, universități sau organizații profesionale. Atleții individuali pot, de asemenea, să angajeze nutriționiști sportivi în afara sezonului.

Alegerea unui nutriționist calificat

Termenul "nutriționist" nu garantează că lucrați cu un profesionist acreditat și licențiat. O persoană poate pretinde că este un nutriționist, chiar dacă nu are niciun mediu academic sau clinic în domeniu. Pentru a vă asigura că lucrați cu un profesionist calificat, căutați un dietetician înregistrat. Acești profesioniști au absolvit cel puțin o diplomă de licență aprobată de Academia de Dietetică și Nutriție; a terminat un program de practică supravegheată; și a trecut examenul de înregistrare națională. Dieteticieni înregistrați pot folosi termenul nutriționist, dar un nutriționist fără aceste calificări nu poate folosi titlul de dietetician înregistrat, desemnat ca R.D. după numele persoanei.