Care sunt pericolele dietei de cetoză?

Dieturile cu ketoză, care sunt diete cu conținut scăzut de carbohidrați care fac ca organismul să se bazeze pe grăsimi pentru combustibil, pot fi folosite pentru a ajuta la tratarea epilepsiei și ar putea avea potențialul de a reduce simptomele anumitor boli neurodegenerative, cum ar fi boala Parkinson, potrivit unui articol publicat în "Pediatrie" în martie 2007. Ca și în cazul altor diete cu conținut scăzut de carbohidrați, acestea pot duce la scădere în greutate. Aceste diete, mai des numite diete ketogenice, pot avea și unele riscuri.

Pește și legume la grătar. (Imagine: GooDween123 / iStock / Getty Images)

Potențiale riscuri la copii

Copiii plasați pe diete cetogenice pentru a-și controla epilepsia, uneori întâmpină efecte secundare, cum ar fi letargia, acidoza, deshidratarea, distresul gastrointestinal și scăderea zahărului din sânge, atunci când încep aceste diete, conform articolului din 2007 "Pediatrie". Aceste simptome sunt adesea doar temporare. Urmând aceste diete pentru o perioadă mai lungă de timp, uneori, poate duce uneori la pietre la rinichi, colesterol ridicat, densitate osoasă scăzută și creștere mai lentă.

Potențiale riscuri la adulți

Un articol din 2003 publicat în "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" constată că dietele cu conținut redus de carbohidrați vă pot crește riscul de afectare a rinichilor, osteoporoză, bătăi anormale ale inimii, anomalii lipidice și chiar moarte subită. Dacă dieta dumneavoastră ketogenică este bogată în proteine, aceasta ar putea crește riscul de diabet, cancer și mortalitatea totală prematură dacă sunteți de vârstă medie, dar nu și dacă aveți peste 65 de ani, potrivit unui studiu din martie 2014 publicat în "Cell Metabolism."