Vitamine și minerale pentru țesutul conjunctiv
Țesuturile conjunctive sunt fibre care sunt alcătuite din proteine și zaharuri. Aceste fibre înconjoară organele și ajută la menținerea formei musculare. Tendoanele și ligamentele, care leagă mușchii de os la articulații, sunt, de asemenea, țesuturi conjunctive. Anumite condiții, cum ar fi fibromialgia, lupusul și artrita, pot provoca inflamația și degradarea țesuturilor conjunctive. Mineralele și vitaminele pot ajuta la repararea leziunilor și la reducerea inflamației acestor țesuturi.
Vitamina E
Vitamina E este depozitată în țesuturile grase ale corpului. Această vitamină este un antioxidant și poate ajuta la prevenirea leziunilor țesutului conjunctiv cauzate de moleculele de radicali liberi și de lipoproteinele cu densitate redusă, conform Phyllis Balch, autorul "prescripției pentru vindecarea nutrițională". Vitamina E poate îmbunătăți, de asemenea, producția de colaj a organismului, care ajută la repararea și întărirea țesutului conjunctiv. Această vitamină se găsește în semințe de floarea-soarelui, migdale, ouă, sparanghel, avocado și kale. Aveți nevoie de 15 miligrame de vitamina E în fiecare zi.
Zinc
Zincul este cunoscut mai ales pentru rolul său în stimularea funcției sistemului imunitar - acest mineral poate ajuta la prevenirea degradării țesutului conjunctiv cauzată de infecțiile bacteriene și virale. Ca și vitamina E, zincul este un antioxidant. Zincul poate, de asemenea, să încurajeze producerea de colagen, conform unui studiu efectuat pe baza unui tub de testare, realizat de cercetători de la Universitatea Națională Andong și publicat în "Nutrition Research and Practice" în 2010. Efectele stimulatoare de colagen ale zincului pot contribui la întărirea oaselor și la reducerea risc de fractură. Linte, semințe de dovleac, sardine, tofu, miel, stridii și ciuperci sunt surse abundente de zinc. Femeile și bărbații au cerințe diferite de zinc - femeile au nevoie de 8 miligrame zilnic, în timp ce bărbații au nevoie de 11 miligrame.
Cupru
Cuprul este un mineral care este necesar pentru producerea de hemoglobină, o componentă a celulelor roșii din sânge. Acest mineral îmbunătățește producția de mielină, care înconjoară terminațiile nervoase pentru a preveni deteriorarea toxică. Cuprul poate imbunatati, de asemenea, rezistenta tesutului conjunctiv - imbunatateste productia de colagen pentru repararea tesuturilor conjunctive, potrivit Centrului Medical al Universitatii din Maryland. Cuprul funcționează împreună cu vitamina C pentru a produce elastină, o proteină care îmbunătățește flexibilitatea țesutului conjunctiv. Îmbunătățiți consumul de cupru consumând alimente cum ar fi alune, migdale, roșii, soia, carne de crab și fistic. Consumați cel puțin 900 micrograme de cupru zilnic.
Vitamina C
Vitamina C este cunoscută sub numele de sistemul imunitar care stimulează vitamina - poate crește producția de celule albe din sânge pentru a ajuta la combaterea infecțiilor cauzate de ciuperci, viruși și bacterii. De asemenea, poate crește producția de interferon, care, de asemenea, ajută la combaterea infecțiilor, potrivit lui Balch. Vitamina C poate, de asemenea, ajuta la reducerea inflamației țesutului conjunctiv și poate reduce durerea musculară și articulațiile și rigiditatea. Citricele, spanacul, fructele de kiwi, pepene galben, ardeiul gras și papaya sunt surse abundente de vitamina C. O dietă bogată în produse ușurează atingerea celor 75 miligrame recomandate femeilor și 90 de miligrame recomandate zilnic pentru bărbați.
