Pagina principala » Mancare si bautura » Tipuri de coenzima

    Tipuri de coenzima

    Cele mai multe reacții care au loc în organism sunt reglementate de prezența proteinelor cunoscute sub numele de enzime. Uneori, acțiunile acestor enzime sunt amplificate de alte molecule numite coenzime. Multe coenzime se numesc coenzime derivate din vitamine, care se formează din vitaminele care fac parte din dieta noastră. Vitaminele solubile în apă funcționează de obicei ca precursori ai coenzimelor. Acestea includ vitaminele B și vitamina C. Pe lângă cele derivate din vitamine, există un alt grup de coenzime cunoscute sub numele de coenzime metabolizate, de obicei făcute din nucleotide. Coenzimele acționează ca agenți pentru transferul diferitelor grupuri, cum ar fi electronii sau moleculele în timpul reacțiilor.

    Vitaminele sunt precursorii multor coenzime. (Imagine: PeoGeo / iStock / Getty Images)

    Transferul coenzimelor electronice

    Unele coenzime funcționează prin transferarea electronilor sau a încărcărilor negative pentru a spori reacția. Vitaminele B-2, B-3 și C sunt toate precursori ai coenzimelor purtătoare de electroni. Vitamina B-2, sau riboflavina, este precursorul pentru mononucleotidul flavin coenzime flavin, sau FMN, și dinucleotida adeninei flavinice sau FAD. Principala lor funcție este să accepte și să stocheze electroni în proteine. Vitamina B-3, pe de altă parte, este precursorul coenzimelor de nicotinamidă, dinucleotidă de nicotinamidă adenină sau NAD și din nicotinamidadinucleotid 2'-fosfat sau NADP care transportă electroni între diferite proteine. Vitamina C sau acidul ascorbic acționează ca un donator de electroni, schimbându-se în procedeu în acid dehidroascorbic. Această reacție este importantă pentru producerea de acid biliar și destrămarea tirozinei.

    Coenzimele derivate din vitamina B-12

    Metilcobalamina și 5'-deoxiadenosilcobalamina sunt două coenzime formate din vitamina B-12 sau cobalamina. Metilcobalamina este necesară pentru producerea de metionină din homocisteină, în timp ce 5'-deoxiadenosilcobalamina are rolul de a schimba aranjamentul molecular al produsului metabolic al unor aminoacizi.

    Coenzima din vitamina B-5

    Vitamina B-5, sau acid pantotenic, este utilizată pentru a face coenzima A, deseori denumită CoA. Acesta are un grup care conține sulf, care poate atașa și muta compușii de carbon. Reacțiile care utilizează coenzimele derivate din acidul pantotenic includ producția de acizi grași.

    Metabolit Coenzime

    Coenzima cea mai comună a metabolitului este adenozin trifosfat sau ATP. Există patru reacții care implică ATP, fiecare implicând mișcarea unei părți din molecula ATP. Un grup de adenozin monofosfat sau AMP este transferat în reacția care produce 5-fosforibosil-1-pirofosfat, în timp ce un grup de adenozin difosfat sau ADP este transferat atunci când este preparat glucoz-6-fosfat. Două reacții necesită transferul unei grupări fosforil, una pentru a facilita producerea de metionină S-adenosil din metionină, iar cealaltă, producerea de glutamină sintetază-O-AMP.