Pagina principala » Mancare si bautura » Fapte despre vitamina B17

    Fapte despre vitamina B17

    Vitamina B17 nu este de fapt o vitamină și nu poate fi clasificată ca una deoarece organismul dumneavoastră nu o produce sau nu are nevoie de ea. Numele vitaminei B17 a fost dat la o componentă specifică găsită în plante și identificată ca amygdalin.

    Vitamina B17 sau amigdalina are unele beneficii pentru sănătate, dar datorită conținutului său de cianură, nu este recomandată ca tratament pentru cancer. (Imagine: Jaromir Chalabala / EyeEm / EyeEm / GettyImages)

    O formă sintetică concentrată de amigdalină, numită _laetrile_, a fost patentată în anii 1950, iar cei doi termeni sunt adesea interschimbabili. Laetrile este cel mai bine cunoscut ca un tratament controversat pentru cancer și prezintă riscul unor efecte secundare periculoase.

    Ce este B17?

    Vitamina B17 sau laetrilul este un derivat parțial fabricat de om de amigdalină, un compus natural de glicozidă cianogenică. Amygdalinul este format din sâmburi de caise și alte specii de plante din genul Prunus. Acesta nu a fost aprobat ca o vitamina de catre Institutul American de Nutritie Vitamine, potrivit Institutului National al Cancerului.

    Laetrilul a fost, de asemenea, interzis de către FDA din anii 1980 și nu poate fi vândut ca medicament în S.U.A. Totuși, o formă de laetril se face în Mexic din sâmburi de caise zdrobite constând din amigdale și disponibile ilegal pe internet.

    Alimente care conțin amigdalină

    Multe plante care conțin cantități mari de amigdalină sau B17 au fost folosite în medicamente tradiționale pentru alimente în mai multe culturi timp de secole. Potrivit Institutului Marion, acestea includ:

    • Nuci crude - migdale (amare și crude) și nuci de macadamia

    • Ierburile - wheatgrass, salcâm, lucernă născută, lapte dulce și alb Dover

    • seminte -** **

      in, chia și susan

    • Gropi de -

      caise, cireșe, mere, piersici, nectarine, prune, pere și prune

    • Fasole - burma, lămâie largă, înmuiată și mung, lima și cărămiziu stacojiu

    • Fructe de padure - aproape toate fructele de pădure, inclusiv mure, coacăz, zmeură, afine, căpșuni și chokeberry

    Efectele adverse ale toxinelor

    Alimentele care conțin amigdalină pot face parte din dieta zilnică. Aceste alimente conțin o toxină vegetală naturală numită cianogeni. Ei au potențialul de a genera cianură de hidrogen toxic, care servește ca apărare a plantelor împotriva erbivorelor.

    Dacă mâncați cantități excesive de plante cianogene, cianura de hidrogen produsă în stomac vă poate împiedica celulele să utilizeze oxigenul și, eventual, să le omoare, potrivit unei revizuiri din 2014 a Institutului de Cercetare și Dezvoltare pentru Bovine Balotești.

    Deși, în general, nu este o problemă cu alimentele pe care le consumați, suplimentele de laetril sau medicamentele care conțin doze mari de amigdalină pot provoca toxicitate în cianură. Acest lucru poate duce la simptome și probleme de sănătate, cum ar fi:

    • Durere de cap
    • Greaţă
    • Vărsături
    • Durere abdominală
    • Ameţeală
    • Slăbiciune
    • Confuzie mentală
    • convulsii
    • Stop cardiac
    • Insuficiență circulatorie și respiratorie
    • Coma și, în cazuri extreme, moartea

    Citeste mai mult: Puteți lua otrăvire cu cianură din consumul de migdale?

    Cât de mult este prea mult?

    În mod normal, consumul unor cantități mici de alimente cianogene nu reprezintă un risc pentru sănătate. Cu toate acestea, au fost raportate cazuri de intoxicație prin ingestia de amigdalină în boabe de caise amare. Nucleul este sămânța din piatra din caise. Când miezul este măcinat sau mestecat, acesta eliberează acid cianhidric. Descoperirea 1 gram de amigdalină eliberează 59 miligrame de acid cianhidric.

    Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a stabilit un nivel sigur pentru cianură la 20 micrograme pe kilogram de greutate corporală. Această evaluare este de 25 de ori sub cea mai mică doză letală raportată. Pe baza acestor limite și a conținutului de amigdalină din kernelul de caise crud, se estimează că cantitatea letală pentru adulți este de trei kerneluri mici de caise - pentru copii, cantitatea ar fi aproximativ jumătate dintr-un mic nucleu.

    Citeste mai mult: Apple Toxicitatea semințelor

    Proprietăți antiinflamatorii

    Cercetările au descoperit că amigdalina din B17 are proprietăți antioxidante care sporesc sistemul imunitar și pot maximiza beneficiile celulelor antioxidante. Un studiu din 2014 a utilizat extract de kernel de caise pentru a evalua efectul antiinflamator și antioxidant al tulburărilor inflamatorii cronice ale tractului gastrointestinal la șobolani.

    Rezultatele, publicate în Research in Pharmaceutical Sciences, au arătat că amigdalina prezentă în kernelul de caise, cunoscută pentru capacitatea sa ridicată de a curăța radicalii liberi, poate fi un tratament util pentru colită și o bună alternativă pentru ameliorarea bolii inflamatorii intestinale.

    Tratamentul pentru endometrioză

    Endometrioza este o tulburare dureroasă și adesea agresivă care se dezvoltă atunci când mucoasa uterului, numită _endometrium_, crește în afara uterului. De multe ori cauzează infertilitate la femei și prezintă riscul potențial de reapariție după perioada de recuperare. Într-un efort de a găsi un tratament eficient pentru această afecțiune gravă, cercetătorii au examinat efectele amigdalinei și acetatului de leuprolid asupra dezvoltării endometriozelor și recurenței la șobolani.

    Rezultatele studiului, publicat în revista Periodicum Biologorum în 2017, au constatat că, după trei săptămâni, grupul de șobolani tratați cu amigdalină și grupul tratat cu acetat de leuprolid au avut atât un volum semnificativ mai mic de celule endometriotice decât grupul martor, amigdalina prezentând efectul cel mai pozitiv în tratamentul endometriozei.

    Citeste mai mult: Simptomele chisturilor de endometrioză

    Cure alternative de cancer

    Mulți oameni care suferă de cancer speră la o terapie eficientă cu așa-numitele remedii holistice care utilizează vitamina B17, cu toate că studiile nu au dezvăluit suficiente dovezi științifice care să demonstreze că laetrilul sau amigdalina pot trata cancerul. În ciuda acestui fapt, vitamina B17 este încă promovată ca medicament alternativ și complementar pentru tratarea cancerului și este utilizată în Mexic și în unele clinici din S.U.A. Teoria este că, deoarece cianura ucide celulele, ea poate eradica tumorile și poate opri reproducerea celulelor canceroase.

    Laetrilul este adesea administrat în asociere cu diete speciale, vitamine mari și enzime pancreatice. Este disponibil în mai multe forme: sub formă de tabletă, prin injectare intravenoasă sau intramusculară, sub formă de loțiune de piele sau ca lichid introdus pe rect. Luarea laetrilului pe cale orală provoacă un nivel de toxicitate mult mai mare decât alte metode de administrare a substanței. Acest lucru se datorează faptului că sistemul dvs. digestiv scindează laetrul și eliberează cianura.

    Chiar dacă pot proveni din surse discutabile sau pot fi contaminate, nu există control guvernamental asupra preparatelor din vitamina B17. Pacienții cu cancer trebuie să recunoască riscul ridicat de apariție a efectelor adverse grave datorate otrăvirii cu cianură. Acest risc ar putea crește odată cu aportul de vitamina C sau de vegetarieni cu deficit de vitamina B12.

    Ce spun cercetările

    Biblioteca Cochrane a publicat o revizuire sistematică pentru a evalua presupusul efect anticancerigen și posibilele efecte secundare ale amigdalen și laetril. Un grup de experți a adunat toate dovezile și concluziile dintr-un număr de baze de date cu căutări actualizate până în 2018.

    Concluzia autorilor a fost că, în ceea ce privește utilizarea laetrilului sau a preparatelor care conțin amigdalină, nici o revendicare nu ar putea fi susținută de date clinice pentru utilizarea fie ca având vreun efect benefic pentru pacienții cu cancer. Rezultatele au subliniat riscul considerabil de efecte adverse grave de otrăvire, predominante după ingestia orală a laetrilului sau a amigdalinei, ambele având o componentă structurală comună care conține cianură.

    Testarea este că echilibrul risc-beneficiu al tratamentului cu laetril sau amigdalină ca tratament pentru cancer este negativ și ar trebui descurajat. În plus, cercetătorii sugerează că nu există nici o justificare științifică și etică pentru studii clinice suplimentare cu amigdalină sau laetrilă pentru tratamentul cancerului.