Dezavantajele produselor alimentare nedorite

Știți că mâncarea nesănătoasă nu este bună pentru dvs., dar este greu de evitat deoarece companiile alimentare au stăpânit senzația perfectă de gust, în mare parte un amestec de sare, zahăr și grăsime, pentru a vă menține înapoi pentru mai mult. Prin definiție, produsele alimentare junk sunt alimente cu substanțe nutritive esențiale minimale și o mulțime de grăsimi, zahăr și sare, cum ar fi chipsuri de cartofi, bomboane și sifon. Bucurați-vă de o mână de cipuri de cartofi din când în când, nu vă va rupe dieta, dar disprețuirea în produsele alimentare junk poate avea consecințe fizice și emoționale negative.

Cartofi și o cutie de sifon. (Imagine: Alexander Petrov / iStock / Getty Images)

Creștere în greutate

Alimentele nedorite sunt alimente bogate în energie, deoarece conțin o mulțime de calorii, mai ales din grăsimi și zahăr, dar oferă puține beneficii nutriționale. Când te vei umple cu calorii goale, poți fi lăudat mai mult. Un studiu publicat în anul 2012 în "Jurnalul American de Nutriție Clinică" a constatat că consumarea în mod obișnuit de alimente nesănătoase, cu consum mare de energie, duce la scăderea sentimentului senzorial specific, cauzând consumul mai mare de alimente. Dacă mâncați în mod constant, în special mâncare junk, acest lucru poate duce la creșterea în greutate și la obezitate.

Boala cronică

Alimentele nedorite tind să aibă un conținut ridicat de grăsimi saturate și colesterol. Potrivit American Heart Association, grăsimile saturate și colesterolul ridică nivelul de colesterol, punându-vă în pericol pentru boli de inimă și accident vascular cerebral. Excesul de sodiu care se găsește în cele mai multe alimente procesate poate crește tensiunea arterială și poate crește șansa de a dezvolta boli de inimă.

Diabetul de tip 2

Corpul tau utilizeaza insulina pentru a muta glicemia din alimente digerate in celule, unde este stocata pana cand organismul are nevoie de ea. Carbohidrații rafinați sau zaharurile adăugate în produsele alimentare junk produc vârfuri și apoi scade nivelul de zahăr din sânge. Acest lucru conduce la rezistența la insulină și la hiperglicemia, unde zahărul nu este stocat, ci rămâne în sânge. De-a lungul timpului, puteți dezvolta diabet de tip 2, o afecțiune care vă pune în pericol pentru o serie de alte complicații de sănătate, potrivit MedlinePlus.

Deficiente nutritionale

Când mâncați prea multă mâncare nesănătoasă, puteți suferi de deficiențe în vitamine și minerale. Alimentele cu densitate mare de energie au adesea lipsă de proteine; calciu; fier; vitaminele A, C, D și E; Vitamine B; potasiu; zinc; și grăsimi monosaturate. O deficienta in oricare dintre aceste substante nutritive compromite sistemul imunitar si te pune la risc pentru boala si infectie, spune dr. Victoria J. Drake, un asociat de cercetare la Institutul Linus Pauling. Dacă aveți deficiențe nutriționale, organismul dvs. nu poate, de asemenea, să facă neurotransmițătorul serotonină, care vă poate lăsa cu sentimente de anxietate, depresie și iritabilitate.