Beneficiile de Juicing un cartof
Deoarece cartoful este cel mai adesea asociat cu coacerea, fierberea sau prăjirea pentru feluri de mâncare laterale, sucerea nu s-ar fi întâmplat cu tine. Dar, sucul de cartofi este bogat în nutrienți. În timp ce gustul sucului de cartofi singur este neaprobabil - prea vegetal și amidon cu puțină dulceață naturală - aroma sa ușoară înseamnă că poate fi amestecată cu alte sucuri de fructe și legume fără a afecta gustul. Este nevoie de 2 cești de cartofi brute, coajă-pe, pentru a produce o servire de suc de cartof proaspăt.
Sucul de cartofi are un gust ușor și se amestecă bine cu alte sucuri. (Imagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Esențial de potasiu
(Imagine: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)Un electrolit și un mineral esențial, potasiul ajută la menținerea activității electrice din inimă. De asemenea, ajută la producerea de proteine și mușchi și reglează echilibrul acido-bazic în celulele corpului. De asemenea, potasiul ajută la menținerea unei creșteri sănătoase a corpului și la defalcarea și utilizarea de carbohidrați. O servire de suc de cartof 1/2-cana are 1,263 miligrame de potasiu, ceea ce reprezintă aproape 27% din doza zilnică recomandată pentru toți adulții.
Stimularea imunității Vitamina C
(Imagine: Howard Shooter / Dorling Kindersley RF / Getty Images)Vitamina C ajută la producerea colagenului, care este utilizat pentru a face tendoanele, ligamentele, vasele de sânge și pielea. În consecință, ajută la menținerea cartilajului. Vitamina C este, de asemenea, importantă pentru producerea țesutului cicatricial, care promovează vindecarea rănilor. Ca antioxidant natural, vitamina C vă ajută să vă apărați de radicalii liberi și de toxinele din mediul înconjurător, cum ar fi smogul și radiațiile, care pot duce la îmbătrânirea prematură și la creșterea riscului de boli de inimă și de cancer. O servire a sucului de cartofi cu o jumatate de cupa contine doar peste 59 de miligrame de vitamina C. Aceasta este mai mult de 50% din consumul de referinta alimentar pentru toti adultii, cu exceptia femeilor care alapteaza, pentru care ofera doar 49% DRI.
Tiamină pentru energie
Un membru al grupului de vitamina B, tiamina - vitamina B-1 - ajuta la mentinerea sanatoasa a pielii, a ochilor si a dintilor. De asemenea, vă oferă sprijin pentru sistemul nervos și vă ajută organismul să descompună carbohidrații în energie utilizabilă. O servire de suc de cartof la 1/2 cană conține 0,24 miligrame de tiamină. Aceasta prevede 20% din indemnizația alimentară recomandată pentru bărbații adulți, aproape 22% pentru femeile adulte și 17% pentru femeile care sunt însărcinate sau alăptează.
Niacin natural
(Imagine: Siri Stafford / Digital Vision / Getty Images)De asemenea, un membru al grupului de vitamina B, niacina, cunoscută și sub numele de vitamina B-3, asigură suportul sistemului nervos, ajută la distrugerea și utilizarea carbohidraților și menține pielea, dinții și ochii sănătoși. Niacin este, de asemenea, cunoscut pentru a ajuta la îmbunătățirea circulației și pentru a ajuta la a face o gamă de sex și hormoni de stres în corpul dumneavoastră. Cu puțin peste 3 miligrame de niacin per servire pe 1/2 cană, sucul de cartof oferă aproape 20% din indemnizația alimentară recomandată pentru bărbații adulți, 22,5% pentru femeile adulte, 17,6% pentru femeile însărcinate și 18,6% pentru femeile care alăptează.
