Stai departe de aceste legume de noptieră dacă aveți o sensibilitate

Unii oameni au o sensibilitate la legume și fructe de noapte, ceea ce înseamnă că nu sunt în măsură să le digere pe deplin. Dacă aveți senzație de nisip și consumați nopți de nopți, puteți prezenta o varietate de simptome neplăcute, incluzând, dar fără a se limita la diaree, gaz, balonare, greață, articulații dureroase, dureri de cap și depresie.

Ardeii, roșiile și vinetele se află pe lista legumelor cu nisip. (Imagine: Stocksy / Deirdre Malfatto)

Dar ce anume se încadrează în categoria nopților de nopți? Legumele și fructele de nopți aparțin familiei de plante Solanaceae din genul Solanum. Acest grup de plante conține mai mult de 2.000 de specii care sunt utilizate pe scară largă ca produse alimentare și medicamente. Mai jos este o listă a legumelor și fructelor comune de pește care ar trebui evitate dacă bănuiți că aveți senzație sau intoleranță la nisip.

Sunt cartofi Nightshades?

Cartofii dulci nu au alcaloizii cu nisip care se găsesc în cartofii obișnuiți. (Imagine: voltan1 / iStock / GettyImages)

Cartofii fac parte din familia de nisip. Acestea includ soiuri de cartof alb, roșu, galben și albastru. Cartofii dulci și bacaliștii nu sunt nopți de vită, totuși. Dacă aveți o sensibilitate față de membrii familiei de nisip, ar trebui să evitați alimentele evidente din cartofi cum ar fi cartofi piure și cartofi prăjiți, dar, de asemenea, asigurați-vă că citiți lista ingredientelor pe toate alimentele procesate pentru a evita cartofii și amidonul din cartofi.

Sunt tomatele Nightshades?

Tomatele intră în categoria fructelor de nisip. (Imagine: Magone / iStock / GettyImages)

Un alt membru consumat pe scară largă a familiei de nisip este roșiile. Deși oamenii se referă adesea la roșii ca legume, științific, se încadrează în categoria fructelor. Dacă aveți o senzație de nisip, este mai bine să stați departe de toate roșiile crude și, de asemenea, de roșiile fierte în alimente cum ar fi sosul de paste și ketchup. Asigurați-vă că citiți listele de ingrediente pe supe și condimente, cum ar fi sosuri fierbinți, sosuri de grătar și marinate, deoarece ele conțin adesea roșii.

Sunt Peppers Nightshades?

Toate ardeii aparțin familiei de nisip. (Imagine: gerenme / iStock / GettyImages)

Toate ardeii aparțin familiei Solanaceae. Acestea includ ingrediente comune cum ar fi ardei, jalapeños, habaneros, ardei cayenne și boia de ardei. Paprika, un condiment făcut din pământ, ardei uscați, este folosit într-o varietate de bucătării. Asigurați-vă că citiți etichetele și comunicați bine cu serverele și bucătarii atunci când mănâncați pentru a evita ingredientul. Pe de altă parte, piperul nu este membru al familiei de nisip.

Sunt ouăle de nopți?

Toate soiurile de vinete sunt legume cu nisip. (Imagine: ThierryHennet / RooM / GettyImages)

Vinetele apar în bucătăria italiană, thailandeză, indiană și alte bucăți, și chiar dacă trebuie să evitați să mănânci vinete dacă aveți o senzație de nisip, puteți evita cu ușurință feluri de mâncare care conțin vinete. Dacă comandați o masă care conține legume amestecate, asigurați-vă că ați comunicat serverului că nu puteți mânca vinete și alte nopți de găină. Când sunteți îndoieli, este mai bine să evitați un aliment sau un fel de mâncare dacă aveți o alergie sau o sensibilitate.

Sunt Tomatillos Nightshades?

Tomatillos este un alt membru al familiei de nisip. (Imagine: Fotografie / Imagine Ryan Benyi / Getty Images)

Tomatillos, un alt membru al familiei nisipoase, este adesea folosit în bucătăria mexicană în feluri de mâncare, cum ar fi chile verde și salsa verde. Tomatillos are o coajă de hârtie și fructul atârnă ca niște felinare de hârtie rotundă din plante. Tomatillos sunt de obicei colectate atunci când acestea sunt încă verde și utilizate pentru a da o tartness citrice la feluri de mâncare.

6. Sunt fructe de padure Goji (si alte fructe de padure) Nightshades?

Goji fructe de padure, huckleberries gradina, cireșe de grâu și capsuni sunt toate în familia de nisip. (Imagine: Stocksy / Jeff Wasserman)

Goji fructe de padure se încadreaza în familia de nisip. Aceste fructe de padure usor dulci, uneori numite wolfberries, sunt originare din Asia. Ele pot fi consumate crude, uscate sau transformate într-un suc. Sunt usor de mancat pentru a evita, dar asigurati-va ca cititi lista ingredientelor din toate sucurile, ceaiurile, ceaiurile si suplimentele nutritive pentru a fi siguri ca nu contin goji. Alte fructe de pădure din familia de nopți includ hârlige de grădină, cireșe de masă și capsuni, dar nu și coacăze și afine.

Cum diferă sensibilitatea la nopți de la o alergie la nopți?

Când aveți o alergie la nisip, corpul dumneavoastră crede că proteinele din legumele sau fructele de pește sunt o substanță dăunătoare și încearcă să le elimine. În schimb, cu o senzație de nisip, nu sunteți în stare să digerați pe deplin legumele sau fructele de nisip, ducând la complicații digestive și alte simptome.