Shelled Arahide Nutrition Facts

Arahidele sunt o gustare sănătoasă deoarece oferă grăsimi nesaturate, acizii grași omega-3, L-arginina, fibrele, vitamina E și sterolii vegetali, care sunt bune pentru inima ta, potrivit MayoClinic.com. Dar 80 la suta dintr-o nuci este alcatuita din grasimi, asa ca le mananci moderat.

Un castron de arahide decojite pe o masă. (Imagine: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Calorii, grăsimi și zahăr

O porție de alune cu coajă este de 1/2 cești. Fiecare portie contine 166 de calorii, 14 g de grasime si fara zahar. Făina de arahide fără zahăr conține 1 g de zahăr.

Carbohidrați și proteine

O porție de arahide decojite asigură 6 g de carbohidrați și oferă, de asemenea, 7 g de proteine.

Vitamine si minerale

Arahidele alune cu aripi conțin 230 mg sodiu, 187 mg potasiu, dar nu furnizează vitamina A, vitamina C, calciu sau fier. Arahidele nealcoolizate fără coajă nu conțin sodiu, calciu sau fier, dar furnizează 180 mg de potasiu. Atât alunele sărate cât și cele nesărate asigură 2 g fibre dietetice.