Lapte regulat sau lapte de ciocolată pentru post-exercițiu?
Laptele regulat de lapte și ciocolată conține carbohidrați beneficii și proteine necesare pentru recuperare, reaprovizionare și adaptare după exerciții fizice. Cu toate acestea, laptele de ciocolată are o combinație mai bună de carbohidrați și proteine și este mai potrivit pentru recuperarea post-exercițiu. Aceasta face ca o băutură mai bună după exerciții.
O sticlă de lapte de ciocolată lângă un castron de ciocolată. (Imagine: HandmadePictures / iStock / Getty Images)De ce lapte de ciocolată?
Lactatul de ciocolată conține o cantitate mai mare de carbohidrați decât laptele obișnuit, ceea ce face ca băutura regenerabilă superioară. În timpul exercițiilor fizice, corpul se bazează pe glucoza din sânge și stochează glucoza în interiorul mușchiului ca și combustibil. Perioada de recuperare de la exercițiu este momentul în care organismul dumneavoastră completează glucoza pe care o folosește. În plus, o parte din adaptarea la exercițiu este creșterea glicogenului muscular - glucoza stocată. Fara carbohidrati disponibili in timpul re-alimentarii, corpul tau nu poate face asta.
Beneficii fiziologice
În plus față de alimentarea cu alimente și creșterea consumului de glucoză, laptele de ciocolată poate contribui, de asemenea, la menținerea masei musculare. Într-un studiu publicat în "Medicină și știință în sport și exercițiu" în 2010, cercetătorii au descoperit că sportivii consumând lapte de ciocolată după exerciții la intensități apropiate, au o reducere a defalcării masei musculare slabe. Într-un studiu similar efectuat de John Ivy de la Universitatea din Texas în 2011, 32 de subiecți sănătoși au alergat timp de o oră pe cinci zile pe săptămână, apoi au băut una din cele trei băuturi de recuperare. Cei care beau lapte de ciocolată pentru recuperare au înregistrat câștiguri mai mari în masa musculară și o reducere a grăsimii corporale.
Alte beneficii
Lactatul de ciocolată ajută și organismul să rehidrateze și să înlocuiască electroliții pierduți. Transpirația în timpul efortului duce la pierderea apei și a mineralelor esențiale. Laptele de ciocolată conține apă, ceea ce face bine pentru re-hidratare. De asemenea, conține potasiu, calciu și magneziu - cei trei electroliți pe care trebuie să îi înlocuiți după exerciții fizice.
Admisie
Pentru a profita pe deplin de schimbările fiziologice care apar în timpul recuperării, beți lapte de ciocolată imediat după exercițiu, apoi din nou două ore mai târziu. Potrivit lui John Ivy, profesor la Universitatea din Texas, care a condus mai multe studii despre lapte de ciocolată ca o băutură de recuperare a exercițiilor, cantitatea de lapte de ciocolată care bea depinde de mărimea ta. Cu toate acestea, suma tipică este între 8 și 14 uncii.
