Nonfat iaurt Vs. Fulgi de iaurt
Iaurtul poate fi enumerat alături de broccoli și somon pe lista "Best Foods" din Centrul pentru Știință din categoria "Cele mai bune alimente", cu toate acestea, nu trebuie să presupunem că toate tipurile de iaurt sunt la fel de sănătoase ca varietatea nealcoolică recomandată de Centru. Iaurtul fără grăsimi și iaurtul bogat în grăsimi variază în ceea ce privește valoarea nutritivă, iar acest lucru poate avea un efect asupra eforturilor dvs. de dietă dacă mâncați o mulțime de iaurt.
Mai multe tipuri de iaurt pe o masă rustică. (Imagine: macgyverhh / iStock / Getty Images)Calorii Conținut
Un 8 oz. servirea iaurtului fără grăsimi conține 120 de calorii, în timp ce 8 oz. de iaurt plin de grăsime are 170 de calorii. O diferență de 50 de calorii pe porție poate fi semnificativă dacă mâncați adesea iaurt; 10 porții de iaurt pe săptămână ar adăuga până la o diferență de 500 de calorii, echivalentă cu două gogoși. Dacă ați avut două porții de iaurt pe zi, diferența zilnică de calorii ar fi echivalentă cu un 8 oz. poate de sifon, care conține 100 de calorii.
Conținut de grăsime
Ca multe produse lactate, iaurtul este natural bogat în grăsimi. Din acest motiv, consumul de iaurt fără grăsimi poate fi benefic dacă sunteți pe o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Un 8 oz. servirea iaurtului bogat în grăsimi are 4,5 g de grăsime, cu 3 g de grăsimi saturate. Deși grăsimea este bogată în calorii, este esențială pentru sănătate. American Heart Association sugerează consumarea a 50 g până la 70 g de grăsimi zilnic, cu 16 g sau mai puțin de grăsimi saturate.
Conținutul de carbohidrați
Conținutul de carbohidrați din iaurtul fără grăsimi și din iaurtul cu conținut total de grăsimi nu variază mult. Un 8 oz. servirea iaurtului cu conținut total de grăsimi conține 20 g de carbohidrați, cu 17 g de zahăr. Iaurtul fără grăsimi este ușor mai scăzut în carbohidrați, cu 18 g total și 17 g zahăr.
Conținutul de proteine
Proteina este vitală pentru corpul dvs., deoarece ajută la promovarea pielii și a mușchilor sănătoși. Conținutul de proteine atât în iaurtul integral cât și în cel al iaurtului fără grăsimi sunt aproape - un 8 oz. servirea iaurtului cu conținut total de grăsimi conține 11 g și iaurtul fără grăsimi conține 12 g pe 8 oz. Ar trebui să obțineți între 50 și 65 g de proteine pe zi, potrivit Medline Plus a Institutului Național de Sănătate.
