Plan de dieta fără zahăr
Dacă v-ați decis să eliminați zahărul din dieta dumneavoastră, sunteți pe calea rapidă către o mai bună sănătate. Zaharurile adăugate sunt învinuite, în parte, pentru epidemia de obezitate și ar putea crește riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare.
Plan de dieta fără zahăr (Imagine: Claudia Totir / Moment / GettyImages)Dar a merge fără zahăr este dificil; alimente pe care nu credeți că ar conține zahăr și unele alimente sănătoase, cum ar fi fructele, conțin zaharuri naturale. Învățând ce alimente poți și nu poți avea pe dieta ta fără zahăr este jumătate din bătălie - atunci trebuie să te lipi de ea.
Tăiați acești culpani evideni
Bomboane, prăjituri, prăjituri, prăjituri, înghețată și băuturi îndulcite, cum ar fi sifon și ceai dulce, sunt evidente pentru o dietă fără zahăr. De asemenea, trebuie să vă abțineți de la zahăr din trestie de zahăr, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză, melasă, sirop de arțar, miere, agave și orice altceva făcut cu îndulcitori. Evitați produsele care conțin îndulcitor de porumb, demerara și suc de trestie evaporată.
Feriți-vă de sursele de zahăr ascunse
Deveniți un cumpărător savvy în dieta fără zahăr. Multe alimente prelucrate pe care nu le credeți că conțin zahăr adăugat conțin multe. Salata de prajitura, sosul de paste, sosurile si marinatele, condimentele precum ketchupul si fasolea contin in mod obisnuit zahar.
De asemenea, aveți grijă de cerealele, iaurtul aromatizat și laptele, granolalele și barele de energie. "Concentratul de suc de fructe" poate suna mai sănătos decât zahărul, dar este totuși zahăr. Atunci când citiți etichete, rețineți că orice sfârșind-o este o formă de zahăr.
Sari peste alimente cu făină albă
Unele diete fără zahăr vă sugerează să tăiați alimentele cu făină albă. Aceste alimente sunt în mod obișnuit digerate foarte rapid, iar amidonul este absorbit în fluxul sanguin, în același mod în care este zahărul pur. Acest lucru poate duce la creșteri ale zahărului din sânge și fluctuații ale energiei.
Tăiați produse de cofetărie făcute cu făină rafinată, paste albe și pâine albă. Biscuiții Eschew și orice alte pâine care nu sunt făcute cu 100% cereale integrale. Puteți dori, de asemenea, să taie orez alb, care este foarte rafinat și rapid digerat.
Luați în considerare fructele și laptele
Anumite zaharuri apar în mod natural în alimente, cum ar fi laptele (lactoza) și fructele (fructoza). Unii oameni pot tăia aceste alimente din dieta lor, dar nu trebuie să. Atât laptele, cât și fructele oferă o multitudine de substanțe nutritive benefice, împreună cu zahărul, ceea ce le face alimente sănătoase.
Cu toate acestea, aveți grijă de produsele lactate aromate care conțin zahăr, fructe conservate cu zahăr și gustări de fructe prelucrate. Mâncați fructe uscate fără adaos de zahăr în mod moderat, deoarece este o sursă concentrată de zahăr. Căutați 100% suc de fructe sau doar mănâncă fructele întregi - este o sursă mai bună de fibre și alți nutrienți.
Concentrați-vă pe aceste alimente
Dieta fără zahăr poate fi destul de simplă dacă stai să consumi alimente întregi, cum ar fi fructele, legumele, carnea slabă, peștele, cerealele integrale și fructele cu coajă lemnoasă și semințele, cu un pic de lapte simplu.
La fiecare masă, umpleți jumătate din farfurie cu fructe și legume proaspete, un sfert din farfuria cu proteine slabe și un sfert din farfuria cu o porție de boabe întregi. Porniți o porție de produse lactate. Gustați fructele proaspete, legumele tăiate cu hummus și nuci. Pentru desert, alegeți fructe de padure proaspete cu iaurt simplu, grecesc pentru un pic de dulceață și cremă.
CITESTE MAI MULT:
O listă de produse alimentare care nu conțin zahăr
Mâncărurile de mâncare cu zahăr Busters
Cât de mult pot pierde prin eliminarea zahărului și amidonului timp de două săptămâni?
