Lapte și vezica biliară
Vezica biliară este un organ mic în formă de sac în primul rând responsabil pentru digestia grăsimilor, folosind bilele stocate produse de ficat. Unele dintre cele mai frecvente afecțiuni ale vezicii biliare includ calculii biliari și colecistită, care este inflamația vezicii biliare. Laptele, împreună cu o varietate de produse pe bază de lapte, cum ar fi brânza și brânza, sunt cunoscute alergeni gastrointestinali, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland. Eliminarea acestor elemente din dieta dvs. ar putea ajuta la reducerea simptomelor asociate cu condițiile vezicii biliare.
Un barista adauga lapte aburit pentru a face un cappuccino. (Imagine: RossHelen / iStock / Getty Images)Calculii biliari
Pietrele biliari sunt mase solide de fluide digestive care se formează în veziculul biliar. Deși nu se știe ce anume cauzeaza depozitele de a dezvolta, MayoClinic.com raportează că prea mult colesterol sau bilirubinei, un produs secundar de celule roșii din sânge sparte în jos, în bilă să joace un rol. Acestea pot apărea și în cazul în care vezica biliară nu se încarcă bine, cauzând concentrarea bilei. BBC raportează că o dietă bogată în grăsimi poate contribui, de asemenea, la pietrele vezicii biliare. Laptele integral, la 8 g de grasime pe portie, reprezinta aproximativ o cincime din doza zilnica de grasime recomandata, potrivit MayoClinic.com. În loc de lapte integral, beți grăsime redusă sau grăsime, care conține între 0 și 5 g de grăsime.
colecistita
Colecistita este o inflamatie a vezicii biliare cauzata de pietrele de biliu care interfereaza cu capacitatea bilei de a parasi sacul, ceea ce duce la acumularea acestuia. Această afecțiune dureroasă poate apărea și datorită unei infecții, rănirii sau unei tumori. Fără tratamentul adecvat, afectarea țesuturilor și lacrimile pot duce la o infecție secundară, care ar putea să se răspândească în întregul corp. Institutul Național de Sănătate avertizează că persoanele cu colecistită pot fi predispuse la atacuri de biliară și ar trebui, prin urmare, să urmeze o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Potrivit diviziei de medicina gastro-intestinala a Penn Medicine, persoanele cu colecistita cronica pot simti disconfort abdominal dupa consumul de alimente grase.
Operația vezicii biliare
Aproximativ 50.000 de americani au o intervenție chirurgicală vezicii biliare în fiecare an, în conformitate cu un „O“ articol 2009 revista de David L. Katz, M. D. Urmând procedura, Dr. Katz sugerează consumul de alimente mai întregi, crescând treptat aportul de fibre și reducerea grăsimii dietetice generale. Daca diareea are loc dupa o interventie chirurgicala, care se intampla la cel putin 1 la 3 persoane, in functie de MayoClinic.com, dr. Michael F. Picco sugereaza scaderea consumului de lapte, inclusiv lapte.
Gras
Tema principală în sănătatea vezicii biliare este menținerea unei greutăți sănătoase și limitarea consumului de grăsimi și de grăsimi saturate. In 1997, cercetatorii de la departamentul de epidemiologie de la Universitatea din Pittsburgh au raportat ca aportul mai mare de grasime este o cauza majora a bolii vezicii biliare. Vezica biliară este responsabilă pentru ruperea grăsimilor, care poate fi dureroasă pentru persoanele cu boli ale vezicii biliare și pentru cei care au eliminat vezica biliară. Eliminarea laptelui sau consumul de lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi poate ajuta la ameliorarea simptomelor. Cu toate acestea, cu excepția cazului în care pacienții consumă mai puțin grăsimi globale, cu toate acestea, inclusiv multe tipuri de produse lactate, ameliorarea simptomelor este puțin probabilă.
